Bestemor bruker alltid det til vafler, og de er veldig gode hadde surmelk å bruke opp, så lagde pannekaker. De var litt vriene å snu uten at de revnet (med lettmelk er de lette å snu), men de var kjempegode og holdt seg veldig myke når de var kalde ogsåHar ikke prøvd det, men dersom man bruker surmelk istedenfor lettmelk i vafler blir de mye bedre, kan være verdt å prøve