Idag blir det risengrynsgrøt, av alle ting! Eller, risgrøt som noen sier
Fikk så plutselig lyst på det.
I morgen blir det enchiladas:
Enchiladaskrydder fra santa maria
Rømme
Kylling, delt opp i små terninger
Tacolefser
Ost
Passerade tomater
Olje
Salat
Steker kylling, finriver ost. Blander ost, vann og passerade tomater med krydderet i et DL-mål til det blir en saus. Blander halparten av den sausen med kyllingen, fordeler sausen på lefser og ruller lefsene sammen, putter i ildfast form, heller resten av sausen oppå, topper med ost og har rømme og salat ved siden av. Ganske godt (og mektig!)
Søndag blir det spaghetti på boks, tenker jeg
Vi spiser det sånn 1 gang i året og nå var det på tide. Helt OK, liksom. Deilig MUK.