Skravletråden for juleelskere ❤️

Pepperkaker (must hvert år)! Lussekatter, scones. Hvis jeg føler meg ekstra vågal; salte karameller :santa
Har veldig lyst å prøve å lage dette også; link til oppskrift

Har du bakeplaner i desember?
Høres flott ut!

Her lages det samme hvert år, om er like vellykket er ikke garantert. Pepperkake, kakemenn, boller, lussekatter og peppernøtter. Peppernøttene ble ikke vellykket, men går helt fint mtp alt annet vi skal lage. I tillegg har vi fått kransekake og krumkaker, så tror er nok nå :hilarious:
 
Høres flott ut!

Her lages det samme hvert år, om er like vellykket er ikke garantert. Pepperkake, kakemenn, boller, lussekatter og peppernøtter. Peppernøttene ble ikke vellykket, men går helt fint mtp alt annet vi skal lage. I tillegg har vi fått kransekake og krumkaker, så tror er nok nå :hilarious:
Høres utsøkt og som en god plan!! Blir mye godt i hus. Pleier dere å gi noe bort? Var usikker om hvor mye jeg har tenkt å lage mtp at vi klarer ikke å spise opp selv, men tenker å gi litt bort eller evt ta med på jobb :happy:
Peppernøtter er lenge siden jeg har laget, hva var det som ikke gjorde det vellykket? steketiden? baking kan være litt vanskelig, har vært noen runder med misformet pepperkaker, smaken var grei men det bare så ikke ut som det skulle :hilarious:
 
Deilig med den muligheten da :)
Ja, det er det. Det er klarert med sjefen, har kontroll på oppgavene, bør logge på og sette på frsværsmelding på mailen bare, og be en kollega si fra om noe haster.

Mål for dagen er, vel, rimelig utleverende ang hvor kaotisk det er her i huset, men inneholder i alle fall mye jobb.

Og trolig en del frustrasjon. Julepynten er i boda under trappa. Forran inngangen står irritende nok fortsatt den gamle stellekommoden som er kastet ut fra badet. Den skulle vært kjørt på fyllinga for mange mnd siden. Men det er typisk slik det er her i huset. Jeg skal ikke på fyllinga i dag heller, men vi bør fylle en henger og kjøre dit snart. (Men bilen med krok er den som nå står på verksted) jeg får jakke den ut i en trang gang (og helst rydde litt så det er mulig) slik jeg lurer på om jeg gjorde i fjor også....

Jeg vil nemlig ha frem adventkassene så jeg får opp kalenderene og sånt. Om det blir i dag får vi se, spørs hvor langt jeg kommer med andre prosjekter.
 
Pepperkaker (must hvert år)! Lussekatter, scones. Hvis jeg føler meg ekstra vågal; salte karameller :santa
Har veldig lyst å prøve å lage dette også; link til oppskrift

Har du bakeplaner i desember?

Har du oppskrift på salte karameller ? Er de sånne harde/seige eller mer sånn fudge ?

Jeg må nemlig lage andre karameller enn jeg pleier i år. Det er lett som en plett å gjøre fløtekaramellene mine laktosefri (laktosefri fløte) men de harmonerer ikke så godt med streng. Vi skal helst ikke rive løs strengen i juleferien, hun skal inn og stramme strengen siste uka før jul, men så tar de juleferie.

Salte hørtes veldig godt ut. Men jeg må altså lage noen som ikke er seig eller hard
 
Høres utsøkt og som en god plan!! Blir mye godt i hus. Pleier dere å gi noe bort? Var usikker om hvor mye jeg har tenkt å lage mtp at vi klarer ikke å spise opp selv, men tenker å gi litt bort eller evt ta med på jobb :happy:
Peppernøtter er lenge siden jeg har laget, hva var det som ikke gjorde det vellykket? steketiden? baking kan være litt vanskelig, har vært noen runder med misformet pepperkaker, smaken var grei men det bare så ikke ut som det skulle :hilarious:
Vanligvis er de vi spør om noe, er som regel dem som baker mye selv :hilarious: Å gi til jobben er jo en fin tanke :).

Det finnes mange forskjellige peppernøtter oppskrifter. Noen skal røren avkjøles og noen skal ikke det, altså ha det varme i. Jeg tok oppskriften som skal avkjøles, men jeg er så blind som ei rotte at jeg tok i det varme, så røren ble aldri deig, enda jeg prøvde å sette i kjøleskapet og stå ut på benken en dag:shifty:

Haha! Det som er litt gøy da. Jeg husker at med eksen så lagde vi gravide pepperkaker, og biler og hatter og en mann med en fot:angelic::hilarious:
 
Ja, det er det. Det er klarert med sjefen, har kontroll på oppgavene, bør logge på og sette på frsværsmelding på mailen bare, og be en kollega si fra om noe haster.

Mål for dagen er, vel, rimelig utleverende ang hvor kaotisk det er her i huset, men inneholder i alle fall mye jobb.

Og trolig en del frustrasjon. Julepynten er i boda under trappa. Forran inngangen står irritende nok fortsatt den gamle stellekommoden som er kastet ut fra badet. Den skulle vært kjørt på fyllinga for mange mnd siden. Men det er typisk slik det er her i huset. Jeg skal ikke på fyllinga i dag heller, men vi bør fylle en henger og kjøre dit snart. (Men bilen med krok er den som nå står på verksted) jeg får jakke den ut i en trang gang (og helst rydde litt så det er mulig) slik jeg lurer på om jeg gjorde i fjor også....

Jeg vil nemlig ha frem adventkassene så jeg får opp kalenderene og sånt. Om det blir i dag får vi se, spørs hvor langt jeg kommer med andre prosjekter.
Høres ut som her i hus :rolleyes: :hilarious:
 
Høres ut som her i hus :rolleyes: :hilarious:
Godt det ikke bare er her.

Jeg kjører intervaller med timer på klokka så jeg har akkurat nå en liten sofa-pause.

Det går fremover, men det er mye å ta tak i.
 
Har du oppskrift på salte karameller ? Er de sånne harde/seige eller mer sånn fudge ?

Jeg må nemlig lage andre karameller enn jeg pleier i år. Det er lett som en plett å gjøre fløtekaramellene mine laktosefri (laktosefri fløte) men de harmonerer ikke så godt med streng. Vi skal helst ikke rive løs strengen i juleferien, hun skal inn og stramme strengen siste uka før jul, men så tar de juleferie.

Salte hørtes veldig godt ut. Men jeg må altså lage noen som ikke er seig eller hard
Jeg tenkte å benytte meg av oppskriften fra det søte liv (link). Hun benytter kondensert melk istedenfor vanlig fløte som virker kjempe godt for smaken. Jeg er litt usikker om de er seige eller harde, men tror at poenget er at det skal bli myke som oppskriften tilsier.. Men det kan hende at de blir harde over tid? Har ikke laget det før, det er noe nytt jeg har lyst å prøve i år.

Hørt mye bra om oppskriftene til det søte liv bloggen som gjør at desserten får det lille ekstra. Men mtp det er lettere å forholde seg til fløte og spesielt om man må gå for laktosefri, ville jeg prøvd på tine sin oppskrift (link).

Jeg antar at det søte liv blir litt lignende fudge på grunn av kondenserte melka, har sett på andre oppskrifter som er spesifikt fudge og de benytter seg av kondensert melk også. Forskjellen er at de benytter også lys sjokolade i oppskriften virker det som, i allefall oppskriften fra meny på fudge. :happy:
 
Vanligvis er de vi spør om noe, er som regel dem som baker mye selv :hilarious: Å gi til jobben er jo en fin tanke :).

Det finnes mange forskjellige peppernøtter oppskrifter. Noen skal røren avkjøles og noen skal ikke det, altså ha det varme i. Jeg tok oppskriften som skal avkjøles, men jeg er så blind som ei rotte at jeg tok i det varme, så røren ble aldri deig, enda jeg prøvde å sette i kjøleskapet og stå ut på benken en dag:shifty:

Haha! Det som er litt gøy da. Jeg husker at med eksen så lagde vi gravide pepperkaker, og biler og hatter og en mann med en fot:angelic::hilarious:
Jøss, peppernøtter oppskrifter høres litt som iq test mtp forskjellige tilnærminger. Men man lærer der man tuller til, neste gang blir de perfekte :laughing002 jeg er alltid sånn når jeg prøver noe nytt i bakeverden at de første blir rett og slett noe kluss eller forbedringspotensiale.

hahaha uffameg, det var litt av en variasjon. Det er gøy å se hva det blir til når de ikke skal bli perfekte. Lagde churchill for to år siden, som ble topp til pynt. :hilarious::hilarious:
 
Problemet med kondensert melk er jo at det ikke er så lett å finne laktosefritt så jeg får prøve noe annet ja. Mamma hadde en oppskrift på melk i stedet for fløte husker jeg, som jeg mener var mer fudge-konsistens. Kan høre om hun har den enda
 
Et mål nådd i alle fall. Jeg har ryddet av hele det kaotiske spisebordet og byttet til jule-voksduken vi har i desember.

Så gjenstår bare å få resten av huset klart da...
 
Jøss, peppernøtter oppskrifter høres litt som iq test mtp forskjellige tilnærminger. Men man lærer der man tuller til, neste gang blir de perfekte :laughing002 jeg er alltid sånn når jeg prøver noe nytt i bakeverden at de første blir rett og slett noe kluss eller forbedringspotensiale.

hahaha uffameg, det var litt av en variasjon. Det er gøy å se hva det blir til når de ikke skal bli perfekte. Lagde churchill for to år siden, som ble topp til pynt. :hilarious::hilarious:
Herlig!
 
Gleder meg som et lite barn til å se julekalender på fredag :bag: :santa


Hvis dere er ute etter fantastiske oppskrifter så anbefaler jeg å titte innom krem.no
 
Hu har stort sett vært ok siden frøkna kom. Men frykten sitter der fremdeles
Skjønner frykte har de samme her mot svigermor, men her er de værst når hun drikker alkohol. Så her har løsningen blitt at ved høytider og slikt så er de best å invitere henne hjem til oss. Liker best å sove i sin egen seng og bor bare 20 min unna. Eller er mitt triks å ikke bry seg, samt la samboeren ta diskusjon eller si i fra. Går hun noe med unge som jeg ikke vil, går jeg bare å tar bort unge fra situasjonen og finner på noe annet gøy.
 
Jeg tenkte å benytte meg av oppskriften fra det søte liv (link). Hun benytter kondensert melk istedenfor vanlig fløte som virker kjempe godt for smaken. Jeg er litt usikker om de er seige eller harde, men tror at poenget er at det skal bli myke som oppskriften tilsier.. Men det kan hende at de blir harde over tid? Har ikke laget det før, det er noe nytt jeg har lyst å prøve i år.

Hørt mye bra om oppskriftene til det søte liv bloggen som gjør at desserten får det lille ekstra. Men mtp det er lettere å forholde seg til fløte og spesielt om man må gå for laktosefri, ville jeg prøvd på tine sin oppskrift (link).

Jeg antar at det søte liv blir litt lignende fudge på grunn av kondenserte melka, har sett på andre oppskrifter som er spesifikt fudge og de benytter seg av kondensert melk også. Forskjellen er at de benytter også lys sjokolade i oppskriften virker det som, i allefall oppskriften fra meny på fudge. :happy:
Fant oppskrift på kondendert melk, strengt tatt å tilsette sukker og koke lenge nok til at du koker ut vannet av melka så det er ca halve volumet igjen.

Men vi får se hva tid og overskudd strekker til av karamell-koking.

Det er litt styr når vi må tilrettelegge for både laktosefritt, lite gluten (ikke cøliaki, men ibs, så hun reagerer på hvetemel men tåler litt) og så strengen på toppen. For jeg har en knallgod oppskrift på fløtekarameller, kunne brukt laktosefritt, men de røsker jo garantert løs hele strengen før jula er omme
 
Gleder meg til å se Snøfall 2 :bag:
så ser vi Blåfjell og Pakten (dansk men har vært på nrk de siste åra)
Snøfjell 2 gleder jeg meg også til. Også pleier vi de Skomakergata. I år skal vibse den første jula i Skomakergata på kino som en kalendergave. Vanligvis går de på kino med besteforeldre som kalendergave men både jeg og min svigerinne har lyst å se denne så da går vi alle tre generasjoner rett og slett. Gleder meg.
 
Back
Topp