Oktoberskravla

Jeg skulle helst gravd meg ned og våknet igjen neste fredag ettermiddag kjenner jeg.

Det er ikke det at det er ille, jeg er bare sliten. Ikke helt i form.

I dag må jeg handle. Til kveldmat, pølser og brød til 70 stykker. Til frokost, havregrøt og brødmat, og til mat i hånden baguetter med ost og skinke. Og frukt.

Tilpasses en som ikke tåler laktose og gluten og to som bare ikke tåler gluten. Hun med laktose tåler heller ikke banan, mango og laks/ørret men det er enklere.

Jeg må altså ha glutenfritt brød/knekkebrød og det er en verden jeg ikke kjenner. Glutenfrie tacolefser til tre unger og trippelsjekke krydderblanding og ost (hvitost er i seg selv laktosefri, men sånne raspede blandinger er blandinger og visstnok ikke alle laktosefri har jeg fått tips om) og noe som gjør nytten som baguette med ost og skinke? Altså glutenfritt. Må huske et sånn beger blå soft også, den er jo uten melk så da er vel den uten laktose. Sjekke.
Og pølsebrød. Eller lomper?
Og sjekke pølsene, det er vel melk i noen av dem også.

Pust

Vel. Det er bare det som ikke trenger kjøleskap jeg skal kjøpe i dag, ellers skal vi handle resten i morgen rett før avreise. Oppmøte for avreise er 1715 så jeg må nok gå litt tidlig fra jobb for å få det i havn.

Så har jeg altså meldt meg, eller antatt at det er min jobb rett sagt, å være med korpset som leder på øvingshelg, derav denne handlingen, og altså at jeg må pakke liggeunderlag og sovepose til både meg og guttungen.

Vi kommer hjem søndag og da er klokken stilt tilbake til normaltid og jeg er trøtt den neste uken for å tilpasse meg dette her er jeg ikke god på. Jeg våkner tidlig og blir stuptrøtt utover dagen av den grunn lenge.

Kommer fint med det mandag når jeg skal ta et fly som går kl 7, det er å jo å stå opp i grusotta det. Bare at vi skal ut og spise middag, firmaets julebord, etter kurs og en runde fagene på fortet, den kvelden. Og kurs igjen neste morgen.

Som er halloween så jeg er ikke hjemme med ungene så mannen må klare det selv, det går vel det.

Men ja. November blir nok bedre.

Innen da er jeg vel kvitt denne irriterende forkjølelsen min også!
Mye å gjøre og ha styr på men det klarer du nok! :)
Schär baguette brød er ok, det er gluten og melkefritt (laktosefritt da i tillegg ;) )
Det finnes noe tacolefser også, vi foretrekker skjell.
Rema1000 dinner kit har skjell, saus og krydder som er “fritt for” det er i tillegg billig
Soft Spesial er melkefritt, men Eldorado har også en litt billigere type smørbart som er melkefritt.
Pølsebrød/lompe blir litt vanskeligere - men Hatting har frossen pølsebrød, evt tacolefsa kan brukes som lompe.
Nå vet jeg ikke hvilket tilbehør til pølse du skal ha men sprø løk finnes i gf variant på Rema og Coop.
Gilde har klassiske pølser merket mat uten melk og mat uten gluten :)
Mye av gf brød må varmes opp for å være spiselig, vi bruker toaster mye men den må være helt glutenfri.
Vil også påpeke viktigheten av renhold og seperate redskaper :)
Skal alle spise taco og bruker skje i sausen til å bre utover tacolefsen så er sausen ødelagt for de med cøliaki.
 
Mye å gjøre og ha styr på men det klarer du nok! :)
Schär baguette brød er ok, det er gluten og melkefritt (laktosefritt da i tillegg ;) )
Det finnes noe tacolefser også, vi foretrekker skjell.
Rema1000 dinner kit har skjell, saus og krydder som er “fritt for” det er i tillegg billig
Soft Spesial er melkefritt, men Eldorado har også en litt billigere type smørbart som er melkefritt.
Pølsebrød/lompe blir litt vanskeligere - men Hatting har frossen pølsebrød, evt tacolefsa kan brukes som lompe.
Nå vet jeg ikke hvilket tilbehør til pølse du skal ha men sprø løk finnes i gf variant på Rema og Coop.
Gilde har klassiske pølser merket mat uten melk og mat uten gluten :)
Mye av gf brød må varmes opp for å være spiselig, vi bruker toaster mye men den må være helt glutenfri.
Vil også påpeke viktigheten av renhold og seperate redskaper :)
Skal alle spise taco og bruker skje i sausen til å bre utover tacolefsen så er sausen ødelagt for de med cøliaki.

Tenkte eget bord med lefser uten gluten og derved kjøttdeig som er lik men altså i egen skål på det bordet sånn at det ikke blir miks.

Men det med oppvarming av brødet plager meg for jeg kan ikke anta at lokalet har en brødrister eller sånn uten gluten-smuler.

Ser jeg muligens må ta turen på rema, hadde tenkt å handle på kiwi i kveld men dette med gluten ble litt mye ekstra for meg. Eller meny. Evt obs. Men kiwi er nært og lett. Rema litt lenger men greit. De andre enda lenger.

Vi skal servere dem kveldsmat (pølse i brød), frokost, mat i hånden, middag, kveldmat, froskto og mat i hånden.

Melk, laktose og egg og nøtter er greit. Det har jeg styringen på. Men gluten. Når det er så mange måltider med brød.

Er det ikke dumt med skjell til de tre ungene når vi kjører lefse for alle de andre? Kan jo ha begge deler for de andre da sånnsett, men planen var å gjøre det enkelt og ikke så mye dill.
Men om lefsene ikke er gode så er det jo like greit med skjell, bare så synlig?

Og hvordan søren ordner jeg spiselig, glutenfri frokost og kveldmat uten brødrister? Knekkebrød?
Vi skal lage havregrøt til frokostene, ikke kvelden (tror mange skipper kveldsmaten uansett. De har fått taco og kommer til å snope...), kan lage ei gryte med laktosefri glutenfri?

Min medabsvarlige "billigst mulig"-fokuserte får snart føre av handleturen min men det får vi tåle.
 
Tenkte eget bord med lefser uten gluten og derved kjøttdeig som er lik men altså i egen skål på det bordet sånn at det ikke blir miks.

Men det med oppvarming av brødet plager meg for jeg kan ikke anta at lokalet har en brødrister eller sånn uten gluten-smuler.

Ser jeg muligens må ta turen på rema, hadde tenkt å handle på kiwi i kveld men dette med gluten ble litt mye ekstra for meg. Eller meny. Evt obs. Men kiwi er nært og lett. Rema litt lenger men greit. De andre enda lenger.

Vi skal servere dem kveldsmat (pølse i brød), frokost, mat i hånden, middag, kveldmat, froskto og mat i hånden.

Melk, laktose og egg og nøtter er greit. Det har jeg styringen på. Men gluten. Når det er så mange måltider med brød.

Er det ikke dumt med skjell til de tre ungene når vi kjører lefse for alle de andre? Kan jo ha begge deler for de andre da sånnsett, men planen var å gjøre det enkelt og ikke så mye dill.
Men om lefsene ikke er gode så er det jo like greit med skjell, bare så synlig?

Og hvordan søren ordner jeg spiselig, glutenfri frokost og kveldmat uten brødrister? Knekkebrød?
Vi skal lage havregrøt til frokostene, ikke kvelden (tror mange skipper kveldsmaten uansett. De har fått taco og kommer til å snope...), kan lage ei gryte med laktosefri glutenfri?

Min medabsvarlige "billigst mulig"-fokuserte får snart føre av handleturen min men det får vi tåle.
Lag havregrøt på gf havre og vann til alle?
Er det ovn tilgjengelig? ta med bakepapir og varm brødet på den måten eller på ren tørr stekepanne (hvis du lar den ligge i kaldt vann før du vasker den vanlig og tørker med ren ubrukt klut så er du sikker den er gf :) )
kan være greit med eget gf bord med kjøtt, saus, grønnsaker ja :)
 
Glutenfritt halvstekt brød og nytt bakepapir, det blir planen tror jeg. Må finne noe som funker som baguetter også, fine. Altså, et eller annet som erstatter dem. Ordner seg.

Planen var å lage havregrøten med melk, bedre enn vann? Men laktosefri melk evt. Men det er vel litt søtt? Dels det og dels vann?

Havregrøt skal jeg ordne. Og brødene har googlikg fortalt meg at jeg kan kjøpe små, halvstekt brød og steke og håpe de fire ungene spiser noe av det. Det er vel ikke like stas å varme det igjen til frokost når ingen av dem spiste det til kveldmat, eller?

Alt skal ordne seg. Bare tunga beint i munnen. Der hva jeg ser på kiwi i kveld og ordner resten i morgen. Jepp. Skal gå bra dette også.
 
Jeg karret meg på jobb i dag og det gikk jo og jeg holder ut men håper denne delvise bedringen jeg kjenner på i dag fortsetter i morgen. Egenelig så burde jeg vel vært hjemme i dag men med kontorjobb kan en presse seg litt, paracet til frokost og alt går på halv maskin.
Håper ikke du presset deg for mye:)
 
Mr viser normale funn, men jeg har fortsatt dritvondt. Fysio hjelper ikke, kortisonsprøyte hjelper ikke, ingenting hjelper...
Vet ikke hva jeg skal gjøre nå..
Har du like vondt hele døgnet eller er det perioder hvor du er fin?:)
 
Overlevde jobbdagen grunnet ren og skjær stahet og verdens beste kollegaer da som ga meg ekstra lang pause for å hente meg inn igjen litt.
Dro hjem og sov litt flr kjøring av kengubarn på trening og så dro jeg å hentet pakker.
Nå er jeg i seng.
 
Bilulykke for snart 8 år siden, fått yrkesskade og ufør pga den og sliter med sterke smerter. Kjempet lenge mot forsikringsselskapet. Og de har kun behandlet meg som dritt. Så må saksøke. Hadde jeg godtatt 300,000 så hadde jeg endt opp med kanskje 50,000 totalt etter skatt og utgifter... virker ikke verdt det når advokaten mener vi har en god sak...
Oi, høres heftig ut!:eek:
Håper dere lykkes i saken og får det du har krav på!
 
God morgen alle sammen.
Mulig jeg angrer litt på at jeg sa jeg skulle prøve meg på jobb i dag, men nå må jrg jo bare dra siden jeg har TV. Satser på formen blir bedre utover dagen.


Håper alle får en fin dag:)
God kveld:)
Ble dagen bedre?
 
Jeg skulle helst gravd meg ned og våknet igjen neste fredag ettermiddag kjenner jeg.

Det er ikke det at det er ille, jeg er bare sliten. Ikke helt i form.

I dag må jeg handle. Til kveldmat, pølser og brød til 70 stykker. Til frokost, havregrøt og brødmat, og til mat i hånden baguetter med ost og skinke. Og frukt.

Tilpasses en som ikke tåler laktose og gluten og to som bare ikke tåler gluten. Hun med laktose tåler heller ikke banan, mango og laks/ørret men det er enklere.

Jeg må altså ha glutenfritt brød/knekkebrød og det er en verden jeg ikke kjenner. Glutenfrie tacolefser til tre unger og trippelsjekke krydderblanding og ost (hvitost er i seg selv laktosefri, men sånne raspede blandinger er blandinger og visstnok ikke alle laktosefri har jeg fått tips om) og noe som gjør nytten som baguette med ost og skinke? Altså glutenfritt. Må huske et sånn beger blå soft også, den er jo uten melk så da er vel den uten laktose. Sjekke.
Og pølsebrød. Eller lomper?
Og sjekke pølsene, det er vel melk i noen av dem også.

Pust

Vel. Det er bare det som ikke trenger kjøleskap jeg skal kjøpe i dag, ellers skal vi handle resten i morgen rett før avreise. Oppmøte for avreise er 1715 så jeg må nok gå litt tidlig fra jobb for å få det i havn.

Så har jeg altså meldt meg, eller antatt at det er min jobb rett sagt, å være med korpset som leder på øvingshelg, derav denne handlingen, og altså at jeg må pakke liggeunderlag og sovepose til både meg og guttungen.

Vi kommer hjem søndag og da er klokken stilt tilbake til normaltid og jeg er trøtt den neste uken for å tilpasse meg dette her er jeg ikke god på. Jeg våkner tidlig og blir stuptrøtt utover dagen av den grunn lenge.

Kommer fint med det mandag når jeg skal ta et fly som går kl 7, det er å jo å stå opp i grusotta det. Bare at vi skal ut og spise middag, firmaets julebord, etter kurs og en runde fagene på fortet, den kvelden. Og kurs igjen neste morgen.

Som er halloween så jeg er ikke hjemme med ungene så mannen må klare det selv, det går vel det.

Men ja. November blir nok bedre.

Innen da er jeg vel kvitt denne irriterende forkjølelsen min også!
Travle dager gitt:P
Kos deg i helga!
 
Back
Topp