Jeg liker best når den er veldig enkel og syns den jeg lager selv er aller best Trenger bacon, baconterninger, matfløte, parmesan og pasta. Deler bacon i tre deler, steker og legger til side (for å ha ekstra bacon på toppen ). Så steker jeg baconterninger i panna og tilsetter matfløte. Lar det småputre et par-tre minutter og tar det oppå pastaen sammen med ekstra bacon, parmesan og pepperEtter å ha lest her trur eg det må bli pasta carbonara her i morgon
Har aldri laga det sjølv heime. Bruker de Toro eller lager de fra botn av?