Tjæ, eller evt mer som influensa. Men det er jo likevel prosenter som får veldig alvorlige symptomer, så tipper det hadde vært mer av det. Men ja, kaldrøkt er jeg usikker på.. min stefar har varmrøkt et lammelår (eller geit? Husker ikke helt) nå de siste dagene. Passet på at kjernetempen ble 70° sånn at det skulle være safe for meg
Men når jeg googler litt nå, så leser jeg at bl.a. bønnespirer gir risiko for listeria, og rå spirer anbefales varmebehandling. Det visste jeg ikke, og har ikke engang tenkt på at det kunne være risiko..
Men igjen, sannsynligheten for smitte er ganske lav generelt, og selv om man får det, så MÅ det ikke gå galt heller.
Det bare.. KAN, i verste fall, gi alvorlige konsekvenser...