♡ Skravletråd JUNI ♡

Tenker å spise så sove, sliten og vet aldri når mine små tenker å stå opp. Skulle hvert ute med søpla og hente noe i bilen MEN de sover ikke spesielt tungt og dagen så det tør jeg ikke!
 
Er så lei posten altså
Nå er pakken sendt til lampeland...
Lampeland. Dattera mi elsker Lampeland. Sist gang vi skulle kjøre forbi så satt ho : "Mamma, er vi snart i Lampeland??" Om og om igjen. Ikke at det er så mye spennende å se der da [emoji23][emoji23][emoji23]
 
Det tar ikke så lang tid da [emoji6] men ikke akkurat hverdagsmat [emoji23]
Det tar liksom litt lenger tid for Musemor som lager pommes frites på en.... Litt annen måte enn meg som "sprer dem utover og slår på mikroen" ;-)
 
Hva skal folk gjøre på i dag? Her har vi ikke lagt noen planer ennå. Blir vel en tur ut og leke litt. Kanskje noe shopping. :-)
 
Et døgn? Hva gjøre du med dem? [emoji54]
Lager

Jeg bare tilbereder jeg.

Har lest beskrivelsen hennes en gang tror jeg og de er helt sikkert mye bedre. Men jeg fortsetter nok på min 20-min-metode...
 
Først dele kartoflene i passe store strimler.
Koke dem til 5 minutter får de er ferdige.

Legge dem utover et stekebrett kledd med matpapir og la de dampe fra seg og kjøle ned.

Sette brettet med de nesten ferdig kokte kartoffelstrimlnepå brettet inn i dypfryseren for å tørfryses (må ikke dekkes med noe) i minst 20 timer.

Ta opp og la tine.
Friter på ca 120 grader i 5 minutter.
Legg utover kjøkkenpapir og tørk av
Ta opp, og sett varmen opp til maks, helst en 180-190 grater, ha dem i til de blir gyldne.
Ha på kjøkken papir og tørk av, legg i serverings skål og strø grovt salt over

Edit: Med kartofler mener jeg selvfølgelig poteter
Der ja.

Helt sikkert mye bedre.

Men jeg har ikke engang plass til å sette et brett i fryseren tror jeg. Ikke at den er full, men...
 
Back
Topp