Twilight Sparkle
Glad i forumet
Hjeeeelp! Noen som vet hvor man får tak i det?
Kokt salami - litt despo
- Trådstarter Twilight Sparkle
- Opprettet
De har visst sluttet med det. 
Den har visst gått ut av produksjon. 
Ta en vanlig salami og lag ostesmørbrød med den. Varmebehandlet salami er lov.
Men det er ikke det samme [emoji31][emoji85]
Enig, det er bare nedtur!
Ser for meg det hadde smakt det samme å koke vanlig salami haha
Twilight Sparkle
Glad i forumet
Takk for svar alle sammen! Har trålet mange butikker i dag, men da er det visst ikke så rart jeg ikke fant noe! [emoji13] Det hjelper forresten litt å vite at den ikke var noe god! [emoji23]
Jeg har laget ostesmørbrød med salami, men det er absolutt ikke det samme. Dessverre! Kjenner jeg blir litt muggen ved tanken på bare ost og skinke (og tusen andre ting, vet det, er bare at jeg VIL ha salami på brødskiven![emoji35]) Buhu!
Jeg har laget ostesmørbrød med salami, men det er absolutt ikke det samme. Dessverre! Kjenner jeg blir litt muggen ved tanken på bare ost og skinke (og tusen andre ting, vet det, er bare at jeg VIL ha salami på brødskiven![emoji35]) Buhu!
Min mann forslo følgende løsning (han er mikrobiolog):
1. Kjøp en pakke med ønsket salami.
2. Åpne pakken og ta en penselprøve for bakterier. Legg pakken med salami tilbake i kjøleskapet.
3. Lever prøven snarest til nærmeste mikrobiologiske lab med spm om listeria, toxoplasmose og andre gravidfiendtlige bakterier. (PCR - det går fortest).
4. Be om telefonsvar når svaret på prøven foreligger (tar et par timer).
5. Hvis salamien frikjennes - nyt skive med salami.
[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]
Haha elsker det [emoji23]
sarahandrea
Flørter med forumet
Jeg spiser salami allikevel jeg[emoji57]
Mulig jeg må ta med salamien på jobb! Jobber jo på mikrobiologen
Mulig jeg må ta med salamien på jobb! Jobber jo på mikrobiologen
Da har du jo løsningen!!! [emoji1303]
sarahandrea
Flørter med forumet
Beate Folgerø, kvalitetssjef i Nortura sier dette om spekemat og salami:
"Vi varmebehandler ikke våre spekpølser. Vi mener likevel at det ikke er en riskiko for gravide å spise spekepølser. Det er to aktuelle organismer som kan være skadelige for gravide i kjøtt: bakterien Listeria monocytogenes og parasitten Toxoplasma gondii. Listeria er ikke i stand til å vokse i spekepølse, blant annet pga lav pH og nokså høyt saltinnhold Det bekreftes av svar gitt fra EUs matmyndigheter. Toxoplasma er i henhold til gjeldende kunnskap heller ikke i stand til å være levedyktig i spekespølser, av to grunner: kjøttråstoffet som brukes er fryst før produksjon, og spekeprosessen gjør forholdene ulevelig for parasitten."
"Vi varmebehandler ikke våre spekpølser. Vi mener likevel at det ikke er en riskiko for gravide å spise spekepølser. Det er to aktuelle organismer som kan være skadelige for gravide i kjøtt: bakterien Listeria monocytogenes og parasitten Toxoplasma gondii. Listeria er ikke i stand til å vokse i spekepølse, blant annet pga lav pH og nokså høyt saltinnhold Det bekreftes av svar gitt fra EUs matmyndigheter. Toxoplasma er i henhold til gjeldende kunnskap heller ikke i stand til å være levedyktig i spekespølser, av to grunner: kjøttråstoffet som brukes er fryst før produksjon, og spekeprosessen gjør forholdene ulevelig for parasitten."