steketid på svin ytrefile???

[meisei]

satte akkurat en ytrefile på ca 800g inn i ovnen,
den var ikke helt tinet så satte den inn i lunken ovn..
 
vil ha den gjennomstekt, ikke "rød" inni...
og har ovnen på 200g (???)
 
noen som vet ca hvor lenge den må stå i ovnen da??

 

[nemi.marselia]

ovnen ska stå på 175grader
å den e heilt gjennomstrekt når innertempen vise 75-80 grader
ca 1,5time per kg kjøtt

 

[meisei]

takk [:)]
 
harikke sånn for å måle tempen på kjøttet, så
får bare prøve meg frem, men no har eg en
liten pekepinn å følge iallfall [:)]

 

[Rebecca85]

Det hørtes veldig godt ut[:)]