Skrelle egg

[Sylvanas]

Er det noen her som kan fortelle meg hvordan man skreller egg?
Hos meg så ser egget mishandlet ut når jeg er ferdig med det :-o
Masse egg som sitter fast på selve skallet.
Hva i alle dager gjør jeg feil?
:-S

 

[Lillemor21]

"Knus" egget først?

 

[Ryvita]

Viktig at egget ligger litt i kaldt vann rett etter koking, da "løsner" skallet fra egget

 

[Me&mini]

Her har vi erfart at det setter seg fortere fast om de ligger i vannet fra før det koker. Kok opp vannet først og legg så eggene nedi, så pleier det å gå fint her ihvertfall

 

[siljegulli]

Avkjøl, knus egget først, skrell, skyll

 

[Lillemor21]

Ja selvfølgelig la egget ligge en god stund i kaldt vann, først rennende vann da

 

[Sylvanas]

Synes da jeg gjør alt dette jeg :-o Kanskje jeg ikke lar dem ligge lenge nok.

 

[1980]

Jeg tror at hvis eggene er veldig ferske så er de vanskeligere å skrelle. For noen ganger går det helt fint, og noen ganger får jeg ikke til i det hele tatt. Og jeg gjør det samme hver gang, i kaldt vannen stund og knus dem litt..

 

[1980]

http://www.kk.no/livsstil/derfor-får-du-ikke-av-skallet-27442 google er din venn

 

[fisk84]

Jeg tror at hvis eggene er veldig ferske så er de vanskeligere å skrelle. For noen ganger går det helt fint, og noen ganger får jeg ikke til i det hele tatt. Og jeg gjør det samme hver gang, i kaldt vannen stund og knus dem litt..

Har lest en plass at ferske egg er vanskeligere å skrelle ja

Men hadde nå problem her om dagen å di eggene var gått ut på dato.... Men la di kanskje for tidlig i om det har noe å si

 

[Sylvanas]

http://www.kk.no/livsstil/derfor-får-du-ikke-av-skallet-27442 google er din venn

Oooh, se der ja :-D Tror jeg må prøve bakepulver i vannet neste gang, for vi har sjeldent helt ferdke egg her i hus.

 

[a87]

Avkjøl, knus egget først, skrell, skyll

Samme gjør vi her. Aldri hatt problemer

 

[Venessiela]

Gjør det samme hver gang. Noen egg er lette å skrelle, andre er vanskelige

 

[Sylvanas]

Jeg tror det handler om meg!
Min mann kokte egg i dag, han fikk av skallet helt perfekt :O
Jeg giiiir opp

 

[siljegulli]

Jeg tror det handler om meg!
Min mann kokte egg i dag, han fikk av skallet helt perfekt :O
Jeg giiiir opp

Ferskere egg er iallefall vanskeligere å skrelle. Da blir det masse små biter istedet for litt større flak.
Kanskje du bare ikke er skapt for å skrelle egg

 

[Yummy_mummy]

Har oppi kaldt vann i kjelen. Knuser egget på kjøkkenbenken (syns det er gøy ) også skreller jeg og skylder av restene

 

[Steph87]

Det hjelper også å rulle egget etter at det er knust. Legg det på kjøkkenbenken, press ned og rull forsiktig frem og tilbake. Funker som bare det

 

[solsikke777]

Føler økologiske egg er bedre her

 

[Iskrem]

Må som regel bare skylle de lenge nok i iskald vann. Da skapes det kondens inni egget og det løsner lettere.. Ellers så har det også noe å si hvor ferske de er.. Løsner lettere på egg som ikke er helt ferske