Skravletråd Juli.

Ja jeg syntes bare det blir værre og værre at hu er borte jo eldre hu blir jeg Haha :P

Har dere lang kjøretur for å komme dere til Larvik eller? Hvor i Danmark skal dere?
Vi dro 9.15 og var fremme 14.15. Og hadde nok halvannen time pause til sammen.
Vi skal litt sør for ebeltoft :-)
 
Første punkt i den oppskrifta:
Skjær av «stilken» på auberginene og skjær auberginene i ½ -1 cm tykke skiver på langs. Legg skivene over på stekebrett med bakepapir og pensle skivene med olje. Dryss over en klype salt og bak aubergineskivene ved 180 grader til de blir myke og gylne, ca. 25 minutter.

Moussaka ER med augbergine
Greit nok. Men der er poteter:p
Men jeg har kun spist med poteter. Både i norge og utland. Og både hjemme, borte hos andre ig på restaurant :p
 
Greit nok. Men der er poteter:p
Men jeg har kun spist med poteter. Både i norge og utland. Og både hjemme, borte hos andre ig på restaurant :p
Nå har jeg aldri laget det selv, men jeg har to greske kokebøker og måtte bare sjekke.

Den en er av Fedon Lindberg hvor han snakker om oppskrifter han husker fra sin barndom.
Han kommer fra Hellas
I den er det bare auberginer.

Den andre er en som heter Culinaria Greece som er en kulinarisk reise gjennom Hellas.
Den bok-serien regnes som veldig god. Det bruker de både auberginer og poteter

Ut fra det komkluderer jeg med at begge deler er like riktig :P
 
Back
Topp