salami

[Pearl]

Salami ville ikke vært salami om det var varmebehandlet da salami per definisjon er spekemat og spekemat er RÅTT kjøtt som er tørket!!!

Sjansen for listeria/tokso er riktignok liten, men ta nå for guds skyld et INFORMERT valg!!! De som er eksperter på matsikkerhet i Norge har svart på hvitt skrevet at det IKKE er anbefalt for gravide å spise spekemat pga risiko for listeria/tokso, og det nytter ikke å spise "med måte" om det er listeria i akkurat DEN skiva du spiste til frokost...

Hver og en må ta et valg for seg og sitt barn, JEG velger å IKKE ta sjansen selv om jeg vet risikoen er liten.. Grunnen er ganske enkel - OM noe skulle skje og babyen ble syk ville jeg ALDRI kunne tilgitt meg selv for å ha gått i mot kostrådene jeg VISSTE om kun for å dekke mitt egoistiske "behov" for salami....

 

[NyttNick2012]

ORIGINAL: Pearl

Salami ville ikke vært salami om det var varmebehandlet da salami per definisjon er spekemat og spekemat er RÅTT kjøtt som er tørket!!!

Sjansen for listeria/tokso er riktignok liten, men ta nå for guds skyld et INFORMERT valg!!! De som er eksperter på matsikkerhet i Norge har svart på hvitt skrevet at det IKKE er anbefalt for gravide å spise spekemat pga risiko for listeria/tokso, og det nytter ikke å spise "med måte" om det er listeria i akkurat DEN skiva du spiste til frokost...

Hver og en må ta et valg for seg og sitt barn, JEG velger å IKKE ta sjansen selv om jeg vet risikoen er liten.. Grunnen er ganske enkel - OM noe skulle skje og babyen ble syk ville jeg ALDRI kunne tilgitt meg selv for å ha gått i mot kostrådene jeg VISSTE om kun for å dekke mitt egoistiske "behov" for salami....

Bra sagt og sign.
Et  velinformert valg er for meg info fra myndigheter og produsenter, ikke forumdebatter uten pålitelige kilder og ikke alltid leger og jordmødre (når det gjelder mat) for det viser seg jo at mange av de ikke vet nok om listeria og toxo selv og dermed sier det er greit å spise, evt. fryse spekematen først. (Igjen: Frysing dreper IKKE listeria!) Viser bare uvitenhet og det er skummelt at de ikke vet bedre og i tillegg er personer man stoler på vedr. dette og at de gir de rådene de gir.