Oppskrifter
- Trådstarter Liisjja
- Opprettet
Så du trenger mat inspirasjon?
Så koselig at du likte denJa det er gøy
Vi trenger oppskrifter av foreløpig litt anonym. Makaronigratengen din var DØDS GODNammmm.. Spiste den i dag
Man kan også variere veldig meg hvilke grønnsaker man bruker
Molly
Med lille spira i magen <3
Denne gang hadde jeg løk, paprika, purre og maisSå koselig at du likte den
Man kan også variere veldig meg hvilke grønnsaker man bruker
Mmm!! Skal prøve å bytte ut skinke med pølse også.. og kjøttdeig 
OkFisk
Kylling
Storfe
Svin
Føler meg storforlanganes nå
Tar en og en i hvert sitt innlegg..
Den er grei, du er en knupp
Svin:
1.
Ta en nakkekotelett per person.
Krydder begge sider med salt og pepper, og stek lett på hver side.
Legg i en ildfast form.
Legg 2 ananas-ringer oppå hver kotelett.
Fyll hullene med baconost, og legg gulost oppå (gjerne jalsberg)
Inn i stekeovnen på 200 grader i en ca 20 minutter
2.
Ta en svin ytrefilet, og slå den flat med en kjøtthammer.
Stek opp finhakket sopp sammen med litt estragon og sjalotteløk.
Strø utover kjøttet, og rull sammen. (Kan også ta litt fetaost på)
Surr bacon rundt.
Inn i ovner på 200 grader i ca 45 minutter.
1.
Ta en nakkekotelett per person.
Krydder begge sider med salt og pepper, og stek lett på hver side.
Legg i en ildfast form.
Legg 2 ananas-ringer oppå hver kotelett.
Fyll hullene med baconost, og legg gulost oppå (gjerne jalsberg)
Inn i stekeovnen på 200 grader i en ca 20 minutter
2.
Ta en svin ytrefilet, og slå den flat med en kjøtthammer.
Stek opp finhakket sopp sammen med litt estragon og sjalotteløk.
Strø utover kjøttet, og rull sammen. (Kan også ta litt fetaost på)
Surr bacon rundt.
Inn i ovner på 200 grader i ca 45 minutter.
Kylling:
1.
Ta kasse mengde naturell kyllingvinger, eller kyllingevingeklubber, gjerne frosne (de på Rema er latterlig billige) og putt i en pose.
Del opp passe mengde hvitløk og chili bland i olje og litt lime, og la stå en 10-15 minutter, hel over kyllingen.
Dersom de er frosne la de tine i marinaden på kjøkkenbenken, snu på posen inn i mellom.
Dersom de er tinte, la de stå minst en time. Snu inni mellom.
Fordel utover en ildfast form, strø litt rosmarin og salt over.
Inn i ovnen på 200 grader en ca 25 minutter
2.
Ta en kyllingfile per person.
Slå fileene flate, og smør grønn pesto på.
Del opp en mozarello per file og fordel utover.
Snur sammen, surr serranoskinke (evt. tynn bacon) rundt, og inn i ovnen på 200 grader i 25-40 minutter.
Husker ikke tiden helt, men når fyllet tyter ut er den ferdig
1.
Ta kasse mengde naturell kyllingvinger, eller kyllingevingeklubber, gjerne frosne (de på Rema er latterlig billige) og putt i en pose.
Del opp passe mengde hvitløk og chili bland i olje og litt lime, og la stå en 10-15 minutter, hel over kyllingen.
Dersom de er frosne la de tine i marinaden på kjøkkenbenken, snu på posen inn i mellom.
Dersom de er tinte, la de stå minst en time. Snu inni mellom.
Fordel utover en ildfast form, strø litt rosmarin og salt over.
Inn i ovnen på 200 grader en ca 25 minutter
2.
Ta en kyllingfile per person.
Slå fileene flate, og smør grønn pesto på.
Del opp en mozarello per file og fordel utover.
Snur sammen, surr serranoskinke (evt. tynn bacon) rundt, og inn i ovnen på 200 grader i 25-40 minutter.
Husker ikke tiden helt, men når fyllet tyter ut er den ferdig
Storfe:
1.
Ta et passe stykke storfekjøtt (helt stykke, ikke biff), helst entrecôte. (Dersom du liker den litt rød MÅ den ha vært frossen først siden du er gravid)
Gni inn salt og pepper, og krydr men estragon.
Knus eller finhakk en 2-3 fedd hvitløk og fres i en panne.
Når hvitløken er ved å få farge, legg kjøttet oppi, og stek det på alle sider slik at det får en ordentlig stekeskorpe.
Legg kjøttet i en ildfast form og sett steketermometer inn.
Sett i ovnen på 125 grader til den er slik du ønsker
55 grader et rå
60 grader er medium
65 grader er gjennomstekt
Når den er ferdig ta den ut, pakk den inn i folie og la hvile i 10-15 minutter.
Del opp i tynne skiver
2.
Stek opp strimlet storfekjøtt sammen med salt, pepper og ristede og knuste korianderfrø.
Del opp sopp, løk og hvitløk og stek opp.
Når ferdig tilsett kjøttet, en oppdelt paprika og en passe stor fløteskvett.
Kok opp.
Serveres med pomes frits og bearnessaus.
1.
Ta et passe stykke storfekjøtt (helt stykke, ikke biff), helst entrecôte. (Dersom du liker den litt rød MÅ den ha vært frossen først siden du er gravid)
Gni inn salt og pepper, og krydr men estragon.
Knus eller finhakk en 2-3 fedd hvitløk og fres i en panne.
Når hvitløken er ved å få farge, legg kjøttet oppi, og stek det på alle sider slik at det får en ordentlig stekeskorpe.
Legg kjøttet i en ildfast form og sett steketermometer inn.
Sett i ovnen på 125 grader til den er slik du ønsker
55 grader et rå
60 grader er medium
65 grader er gjennomstekt
Når den er ferdig ta den ut, pakk den inn i folie og la hvile i 10-15 minutter.
Del opp i tynne skiver
2.
Stek opp strimlet storfekjøtt sammen med salt, pepper og ristede og knuste korianderfrø.
Del opp sopp, løk og hvitløk og stek opp.
Når ferdig tilsett kjøttet, en oppdelt paprika og en passe stor fløteskvett.
Kok opp.
Serveres med pomes frits og bearnessaus.
Altså, nå har jeg ikke tatt med tilbehør, da det varierer veldig.
Salater, stekte asparges, maispure, blomkålpure, brokkoli, gratinerte poteter, soppstuing, rotfruktgrateng ++++
Men nå tar jeg en pause fra mat skrivningen..
Får ta fisk senere.
Håper det er noe som høres godt ut
Salater, stekte asparges, maispure, blomkålpure, brokkoli, gratinerte poteter, soppstuing, rotfruktgrateng ++++
Men nå tar jeg en pause fra mat skrivningen..
Får ta fisk senere.
Håper det er noe som høres godt ut
Lillefrø15
Forumet er livet
Nå ble jeg sykt sulten. Masse inspirasjon
Termin: 14.januar 2015?
. Masse inspirasjonTermin: 14.januar 2015?
Du er gravid jenta mi, er ikke du alltid sulten?
Nei egentlig ikke
Kan ikke dere også dele noen oppskrifter?
Sent from my iPad using BV Forum
Sent from my iPad using BV Forum