Oppskrifter/Middagstips
- Trådstarter Mom2beMai
- Opprettet
La denne ut på dagboken min og kan gjerne legge den ut her og 
Sunne snackser som man kan spise så mye man vil
Popcorn
Siden popcorn inneholder så mye luft, kan du spise veldig mye uten at du får i deg så mye kalorier. Tre og en halv kopp tilsvarer omtrent 100 kalorier, forteller Dawn Jackson Blatner, ernæringsfysiolg i Chicaco.
Siden popcorn også er et naturlig fullkorn, tilfører du kroppen i tillegg 4 gram med fiber, som bidrar til å holde deg mett lenger. For ekstra smak kan du tilføre ulike krydder som chili, paprika, pepper, kanel eller eddik.
Sylteagurk ( Elsker det så blir mye av de )
Sylteagurk (eller pickles) er en snack som kanskje er mer typisk for USA, men den burde absolutt bli ansett som en deilig godbit også er til lands.
Legg opp noen hele sylteagurker på et fat, og server sammen med en riseddik som kun inneholder 1 kalori per teskje, har masse smak og er veldig bra for deg. Denne sunne snacksen kan du unne deg hele uken.
Squash med sitron
Ingrediensen som gjør denne snacksen ekstra sunn er sitronen.Del opp grønnsaken i tynne skiver og press saften fra sitronen over og ha over litt pepper.
Når du har sitron over tynne skiver med squash blir skivene enda mer møre, og i tillegg inneholder en porsjon på størrelse med en kopp bare 19 kalorier. Kanskje det blir din nye favoritt?
Hjemmelaget chips av kål
Hørt om det før? Hjemmelaget chips av grønnkål er blitt svært populært blant ernæringseksperter og bloggere og er i tillegg veldig sunt.
Forvarm ovnen til 200 grader, vask og riv kålen i biter, ha over 2 spiseskjeer med olivenolje, salt lett og stek i cirka 10 minutter.
- Disse tlfredstillende chipsene inneholder bare 34 kalorier per kopp, i motsetning til vanlig chips som inneholder fire til fem ganger så mye, forteller Blatner.
Grønnsaker med dip ( mine favoritter er sukkererter, agurk og gulerot med dip )
Vi har sagt det før og vi sier det igjen. Selv om grønnsaker med dipp høres kjedelig ut, er faktisk utrolig godt.
- Grønnsaker inneholder stort sett vann - omtrent 90 prosent. Dermed blir du mett lenge før du overdriver mengden. Selleri, gulrøtter, tomater, erter og brokkoli er noen av de beste alternativene, forteller Blatner.
I tillegg er det en snack som er lett å ta med seg i veksen når du er ute på noe, og et godt alternativ til annen lettvind matnår sulten sniker seg på.
Sunne snackser som man kan spise så mye man vil
Popcorn
Siden popcorn inneholder så mye luft, kan du spise veldig mye uten at du får i deg så mye kalorier. Tre og en halv kopp tilsvarer omtrent 100 kalorier, forteller Dawn Jackson Blatner, ernæringsfysiolg i Chicaco.
Siden popcorn også er et naturlig fullkorn, tilfører du kroppen i tillegg 4 gram med fiber, som bidrar til å holde deg mett lenger. For ekstra smak kan du tilføre ulike krydder som chili, paprika, pepper, kanel eller eddik.
Sylteagurk ( Elsker det så blir mye av de )
Sylteagurk (eller pickles) er en snack som kanskje er mer typisk for USA, men den burde absolutt bli ansett som en deilig godbit også er til lands.
Legg opp noen hele sylteagurker på et fat, og server sammen med en riseddik som kun inneholder 1 kalori per teskje, har masse smak og er veldig bra for deg. Denne sunne snacksen kan du unne deg hele uken.
Squash med sitron
Ingrediensen som gjør denne snacksen ekstra sunn er sitronen.Del opp grønnsaken i tynne skiver og press saften fra sitronen over og ha over litt pepper.
Når du har sitron over tynne skiver med squash blir skivene enda mer møre, og i tillegg inneholder en porsjon på størrelse med en kopp bare 19 kalorier. Kanskje det blir din nye favoritt?
Hjemmelaget chips av kål
Hørt om det før? Hjemmelaget chips av grønnkål er blitt svært populært blant ernæringseksperter og bloggere og er i tillegg veldig sunt.
Forvarm ovnen til 200 grader, vask og riv kålen i biter, ha over 2 spiseskjeer med olivenolje, salt lett og stek i cirka 10 minutter.
- Disse tlfredstillende chipsene inneholder bare 34 kalorier per kopp, i motsetning til vanlig chips som inneholder fire til fem ganger så mye, forteller Blatner.
Grønnsaker med dip ( mine favoritter er sukkererter, agurk og gulerot med dip )
Vi har sagt det før og vi sier det igjen. Selv om grønnsaker med dipp høres kjedelig ut, er faktisk utrolig godt.
- Grønnsaker inneholder stort sett vann - omtrent 90 prosent. Dermed blir du mett lenge før du overdriver mengden. Selleri, gulrøtter, tomater, erter og brokkoli er noen av de beste alternativene, forteller Blatner.
I tillegg er det en snack som er lett å ta med seg i veksen når du er ute på noe, og et godt alternativ til annen lettvind matnår sulten sniker seg på.
Mom2beMai
Forelsket i forumet
Enkel og god laksewrap: tortilla lefse, laksefilet godt stekt, nesten sprøstekt - med salt,sitronpepper og pepper. Philadelphia ost, gulrot, brokoli og blomkål.. Jeg bruker gjerne en chilli saus på også.. Dette er like godt kaldt som varmt, man kan ha d som middag, snacks biter, eller som lunsj
Mom2beMai
Forelsket i forumet
Det nye fullkorn "potetgullet" til Kims.. Inneholder fiber og mye smak.. faktisk ett bedre og mer smaksrikt alternativ enn potetgull på lørdagskveldenLa denne ut på dagboken min og kan gjerne legge den ut her og
Sunne snackser som man kan spise så mye man vil
Popcorn
Siden popcorn inneholder så mye luft, kan du spise veldig mye uten at du får i deg så mye kalorier. Tre og en halv kopp tilsvarer omtrent 100 kalorier, forteller Dawn Jackson Blatner, ernæringsfysiolg i Chicaco.
Siden popcorn også er et naturlig fullkorn, tilfører du kroppen i tillegg 4 gram med fiber, som bidrar til å holde deg mett lenger. For ekstra smak kan du tilføre ulike krydder som chili, paprika, pepper, kanel eller eddik.
Sylteagurk ( Elsker det så blir mye av de )
Sylteagurk (eller pickles) er en snack som kanskje er mer typisk for USA, men den burde absolutt bli ansett som en deilig godbit også er til lands.
Legg opp noen hele sylteagurker på et fat, og server sammen med en riseddik som kun inneholder 1 kalori per teskje, har masse smak og er veldig bra for deg. Denne sunne snacksen kan du unne deg hele uken.
Squash med sitron
Ingrediensen som gjør denne snacksen ekstra sunn er sitronen.Del opp grønnsaken i tynne skiver og press saften fra sitronen over og ha over litt pepper.
Når du har sitron over tynne skiver med squash blir skivene enda mer møre, og i tillegg inneholder en porsjon på størrelse med en kopp bare 19 kalorier. Kanskje det blir din nye favoritt?
Hjemmelaget chips av kål
Hørt om det før? Hjemmelaget chips av grønnkål er blitt svært populært blant ernæringseksperter og bloggere og er i tillegg veldig sunt.
Forvarm ovnen til 200 grader, vask og riv kålen i biter, ha over 2 spiseskjeer med olivenolje, salt lett og stek i cirka 10 minutter.
- Disse tlfredstillende chipsene inneholder bare 34 kalorier per kopp, i motsetning til vanlig chips som inneholder fire til fem ganger så mye, forteller Blatner.
Grønnsaker med dip ( mine favoritter er sukkererter, agurk og gulerot med dip )
Vi har sagt det før og vi sier det igjen. Selv om grønnsaker med dipp høres kjedelig ut, er faktisk utrolig godt.
- Grønnsaker inneholder stort sett vann - omtrent 90 prosent. Dermed blir du mett lenge før du overdriver mengden. Selleri, gulrøtter, tomater, erter og brokkoli er noen av de beste alternativene, forteller Blatner.
I tillegg er det en snack som er lett å ta med seg i veksen når du er ute på noe, og et godt alternativ til annen lettvind matnår sulten sniker seg på.
Mariaairam
Betatt av forumet
Vel... Siden jeg er veganer regner jeg med det ikke er så mange som er interesserte i mine tips Slepper å bekymre meg for å få i meg "nei-mat" da, så lenge jeg vasker grønnsakene skikkelig... 
Slepper å bekymre meg for å få i meg "nei-mat" da, så lenge jeg vasker grønnsakene skikkelig... 
Min yndlings raske middag:
stekt laksefilet, kokt brokkoli, og rømme! nam.....! masse sunt, og veldig raskt!
stekt laksefilet, kokt brokkoli, og rømme! nam.....! masse sunt, og veldig raskt!
Mariaairam
Betatt av forumet
Vel, om du har en meny butikk i nærheten har de som regel masser av utvalg i soyaprodukt, som hamburgere, karbonader, snitzler og for tiden min favoritt-nuggets! Det med ris, sursøt saus og salat er det eneste jeg har fått i meg av ordentlig middag 
Mariaairam
Betatt av forumet
Ellers har man jo pizza, hvor bunnen er naturlig vegansk, Coop har soya mozarellaost
Mariaairam
Betatt av forumet
Her er forresten snitzlene og nuggetsene jeg snakket om!
Mariaairam
Betatt av forumet
Her er quinoa, kantareller, vårløk, tomat, chili og litt annet, man kan vel egentlig blande hva som helst
Mariaairam
Betatt av forumet
Veldig sunn blomkål- og søtpotetsuppe!
Mariaairam
Betatt av forumet
Veganske pannekaker med tofu bacon (også kalt facon)
Mariaairam
Betatt av forumet
En helt enkel salat med spinat, avokado, pepper, cottage cheese, paprika og litt sånt
Mariaairam
Betatt av forumet
Veganburger på fullkornsbrød med ketchup, sennep og sprøløk, med en soppstuing til
Mariaairam
Betatt av forumet
Her må man da se vekk fra alkoholen, litt gammelt bilde
Veganske quesedillas med mais, tofukjøttdeig, tacokrydder, søtpotet, soya mozarellaost og mange deilige grønnsaker+ guacamole lagd av vegansk rømme
Mariaairam
Betatt av forumet
Havrekaker av havregryn, banan og litt mandelmelk, stekt i stekepannen
Mariaairam
Betatt av forumet
Dette gjør jeg ofte..
Tar rett og slett hermetiserte bønner og steker de lett i olje og en krydderpakke (feks tikka masala, tandoori, tacokrydder, valgfritt krydder osv), har oppi vegansk rømme om smaken er veldig krydret, har det til kokt ris, en enkel salat og gjerne naan brød
(men naan brød holder jeg meg langt unna nå.. Blir aaalt for oppblåst)Mariaairam
Betatt av forumet
Mariaairam
Betatt av forumet
Ååå unnskyld! Men jeg kan ikke glemme vegetarenchiladas!! De er SÅÅÅ gode!! Da jeg var vegetarianer kjøpte jeg bare vanlig sånn enchiladaskit i butikken og fulgte oppskriften, men bønner istedenfor kjøttdeig, og guuriland det er godt!