Middagsmeny / ukemeny trenger tips

Jippi

kommende tobarnsmor :)
Kan noen være snille å dele menyen sin.. Eller komme med noen forslag?

Sterk mat er ingen favoritt om dagen.
 
Denne uken skal vi ha: mandag; laks! tir/ons: hjemmelaget gryterett(nok til 2 dager)! Torsdag: kyllingwok med nudler! Fredag: taco! Også blir det pizza på lørdag og i middagsbesøk på søndagen:)


Sent from my iPhone using BV Forum
 
i dag skal vi ha raclette, skulle egentlig ha det i går. i morra blir det nok fiskepinner
tirsdag blir det risengrynsgrøt
det er hvertfall planene fremover denne uka.

Sent from my GT-I9300 using BV Forum mobile app
 
Jeg har fått dilla på hjemmelaget grønnsakssuppe med bacon og medisterkakeboller :)

Også er svenske kjøttboller med hjemmelaget potetstappa og stekt gillerot, kålrot og paprika en favoritt om dagen :)


Gravid med min første, får en prins i februar ❤
 
Denne uken skal vi ha: mandag; laks! tir/ons: hjemmelaget gryterett(nok til 2 dager)! Torsdag: kyllingwok med nudler! Fredag: taco! Også blir det pizza på lørdag og i middagsbesøk på søndagen:)


Sent from my iPhone using BV Forum
Lyst å dele oppskrift på hjemmelaget gryterett? :-)

Sent from my GT-I9505 using BV Forum mobile app
 
  • Liker
Reactions: BMC
Søndag - kjøttsuppe
Mandag - club sandwich
Tirsdag - pølsegryte og ris
Onsdag - koteletter og potet
Torsdag - pytt i panne
Fredag - hjemmelaga pizza
Lørdag - lasanje med hjemmelaga focaccia
Søndag - kjøttkaker i brun saus

Sent from my GT-I9505 using BV Forum mobile app
 
Lyst å dele oppskrift på hjemmelaget gryterett? :-)

Sent from my GT-I9505 using BV Forum mobile app
Ja, dette e mannen sin spesialitet:) brunsaus,kjøttdeig,gulerot,blomkål,løk og purreløk pleier han å ha oppi:) krydrer det med div krydder, servert med ris og salat på siden:)
Det er kjempe godt:) :)


Sent from my iPhone using BV Forum
 
Min meny for uka som var:

Mandag - Blomkål i carbonara m/svinekjøtt
Tirsdag - Braisert squash, tomarter og kylling
Onsdag - Kyllingsuppe med sopp og asparges
Torsdag - Pannestekt laks med kremet purre og dill
Fredag - Asiatiske kjøtboller med salat
Lørdag - Hjemmelaget pizza
Søndag - Rester

Finner ofte mange fine, enkle oppskrifter på LCHF bloggen. Får også mye inspirasjon derfra. Middagene høres kanskje avanserte ut, men de er veldig enkle å lage!
 
Må tipse om trinesmatblogg.no hvis du ikke vet om denne fra før da. Der ligger masse oppskrifter og ukesmenyer. :) bruker alltid den når vi planlegger ukesmenyene våre ;)
 
Her er min liste framover nå:

Kyllinggryte
Pølsegryte
Pytt i panne
Fylt fisk
Laks
Fiskeboller
Fiskegrateng
Tomatsuppe
Fiskepinner
Kjøttpølse og potetmos
Hamburger
Taco
Fiskekaker
Kjøttkaker
Grøt
Pannekaker
Spaghetti og kjøttboller
Kjøttsuppe
Lapskaus
Grønnsaksuppe
Fiskesuppe
Fiskewok
Kyllingwok
Dampede grønnsaker
Spaghetti carbonara
Pizza
Torsk i tomat godfisk.no



Sent from my iPhone using BV Forum
 
Ja, dette e mannen sin spesialitet:) brunsaus,kjøttdeig,gulerot,blomkål,løk og purreløk pleier han å ha oppi:) krydrer det med div krydder, servert med ris og salat på siden:)
Det er kjempe godt:) :)


Sent from my iPhone using BV Forum
Tusen takk! Hørtes godt ut :-)

Sent from my GT-I9505 using BV Forum mobile app
 
Samboer serverte meg nettopp svinefilet med gulrotpuré, og den puréen var helt fantastisk!! Det anbefales virkelig, lenge siden jeg har spist noe så godt! Det er bare kokte gulrøtter som du stavmixer med litt smør, litt melk, og smaker til med muskat, salt og pepper :)


Sent from my iPad using BV Forum
 
Mandag: julepølse med potet, surkål, saus. Tirsdag: Hjemmelaget fiskegrateng
Onsdag: Lasagne med salat
Torsdag: kjøttkaker med potet, saus, kålstuing.
Fredag: Biff med fløtepotet, saus og wok.
Lørdag: mannens kyllingwok med ris
Søndag: koteletter med potet, surkål, saus.

Slik ser neste ukes meny ut her i huset :)


Sent from my iPhone using BV Forum
 
Neste ukes (student) middag her hos oss ;)

Ma - Hjemlaget spinatsuppe med egg
Ti - Omelett med skinke og salat
On - Paste Creme Fraiche
To - Stekt ris med skinke og grønnsaker
Fre - Risengrynsgrøt
Lør Chilli con pollo
Søn - Pitapizza
 
Takk for tips.. Ble ris med scampi og salat i dag :)
blir fiskeburger i morgen
Onsdag er jeg usikker
torsdag blir det noe med potetmos
fredag blir det pai til lunsj ihvertfall er planleggingsdag i bhg og mannen har tar tatt en feriedag.
Lørdag blir det hjemmelaget burger
Kylling på søndag tror jeg
 
Takk for tips.. Ble ris med scampi og salat i dag :)
blir fiskeburger i morgen
Onsdag er jeg usikker
torsdag blir det noe med potetmos
fredag blir det pai til lunsj ihvertfall er planleggingsdag i bhg og mannen har tar tatt en feriedag.
Lørdag blir det hjemmelaget burger
Kylling på søndag tror jeg


Har ei kjempe god oppskrift på nokon "karbonader", veit ikkje kva eg skal kalla dei med dei er kjempe gode til heimelaga potetstappa! Kan finna den til deg i morgo om du er int. :)
Ellers er jo Tikka Masala kjempe godt!

Veit ikkje om du brukar dressing til hamburger, men om du er int. har eg ei veldig god oppskrift på hamburgar dressing :)


Sent from my iPhone using BV Forum mobile app
 
Har ei kjempe god oppskrift på nokon "karbonader", veit ikkje kva eg skal kalla dei med dei er kjempe gode til heimelaga potetstappa! Kan finna den til deg i morgo om du er int. :)
Ellers er jo Tikka Masala kjempe godt!

Veit ikkje om du brukar dressing til hamburger, men om du er int. har eg ei veldig god oppskrift på hamburgar dressing :)


Sent from my iPhone using BV Forum mobile app
Jeg er interessert i alt godt, tar gjerne imot oppskrifter :)
Indisk er ikke min ting desverre :(
 
Her i huset er vi veldig glad i å lage mat. I går hadde vi hjemmelaget lasagne med aubergin og masse anna godt. I dag skal vi bort, så da blir det "Senge-biff" (Pappa steker biffen tidlig på morran, før han pakker den inn i plast og ca 100 håndduker å legger den i senga.) ANBEFALES! På søndag er det forhåpentligvis grøt, mens på mandag regner jeg med å lage Karahi kylling og på tirsdag blir det forhåpentligvis stekt laks. Resten av uka vet jeg ikke.
 
Pasta med pesto og stekt laks
Pytt i panne med stekt egg
Pølser i brunsaus med kålstuing
Biffsnadder med ovnstektpotet
Padthai nuddler
Fyllt svinefilet med hasselbaktpotet og ovsbaktrotgrønsak
Pasta med kylling og fløte
Pølselapskaus
Bbq kotletter med tomatbønner, colslaw, maiskolbe
Hjemmelaget hamburger med pomfri
Pasta Carbonara
Fiskegrateng
Kyllingfilet med smøreost ris og bernaisesaus
Fiskepinner med potetstappe
 
Bedre seint enn aldri satsar eg på:
Oppskrift på veldig gode karbonader (!):

500 g karbonadedeig
2 ss hakka fersk timian
1 ts salt
1 fingerklype kajenne pepper
1 egg
2 ts dijonsenepp
1 dl kremfløte
Pepper

Bland alt saman, form til karbonadar og steik i ca 5 min på middels varme.



Sent from my iPhone using BV Forum mobile app
 
Back
Topp