Denne uka er ikke planlagt, mini og jeg er bortreist til i morra. Men ei uke kan se ca sånn ut
Mandag: hirsekarbonader (veganmisjonen), i lompe med hummus og salat
Tirsdag: Fiskeburger (80% fisk) med søtpotetsticks, guacamole.
Onsdag: spagetti bolognese
Torsdag: Hjemmelagde fiskepinner med potetstappe
Ellers bruker vi mye en variant av sei med paprikasalat fra trines matblogg, sei i kokosmelk med red curry og masse grønnsaker, laksetaco er også en hit. Prøver å ha fisk 2-3 ganger i uka. Mini liker bedre fisk enn kjøtt. Fredag -søndag blir det som oftest taco, pizza, hamburger osv.
Så flinke dere er til å spise fisk! Lille er også veldig glad i det, men det blir max 2 ggr i uka her :/