Laksemiddag

[Lirisi]

Vi lager tandoori-laks Ruller filetene i tandoori-krydder (mye eller lite alt ettersom hvem som skal spise) og ovnsbaker Så har vi ris, tzatziki/raita og wokblanding til

Hvorfor har du aldri nevnt det til meg? Send meg på face

 

[mkrago]

Laks med purre og pære

https://www.rema.no/oppskrifter/stekt-laks-med-pære-og-villris/REC-34677

 

[Thessaniya]

Den her pleier vi å lage ibland http://www.godt.no/#!/oppskrift/4469/pasta-med-laks-i-sitronsaus utrolig god, men kanskje litt vel mye fløte, så vi prøver å ikke spise det altfor ofte

Ellers laga vi den her tidligere i uka http://www.fiskesprell.no/Oppskrifter/Ovnsbakt-torsk Den va fantastisk god! Vi hadde både laks og torsk i vår da, men jeg skulle gjerne ha hatt litt mer forskjellige grønnsaker, det skal vi teste neste gang

 

[FruG]

Fotballfrue sin laks i ostesaus med blomkålmos er også helt utrolig god

http://www.carolinebergeriksen.no/2013/08/28/oppskrift-onsdag-laks-i-ostesaus/

 

[ssilje]

Laksetaco! Utrolig godt!

 

[Tigerlilje]

Jeg elsker laks stekt i 'pakke' i ovnen, men mannen synes det er best å steke i panna. Da pleier jeg å kutte opp løk, hvitløk og tomater også krydrer jeg laksen med litt soyasaus, sitron, oregano, salt og pepper. Noen ganger tilsetter jeg litt appelsinjuice (!) også. Enkelt og veldig godt

 

[M+A=baby]

Jeg tar den i ovnen. Sammen med løk og masse fiskekrydder. På slutten tar jeg på masse smør.
Serverer med kokte poteter, rømme og kokt gulrot og brokkoli. Men ikke stek for lenge! Den kan være nesten rå inni.

 

[M+A=baby]

Woka laks er også kjempegodt. Wok terninger med gulrot, løk, sukkererter, vannkastanjer eller andre grønsaker du liker. Bruk ferske, ikke wokmix.
Ha over soyasaus og sesamfrø. server med risnudler. nam!

 

[M+A=baby]

Laks med pesto er også godt! Ta masse pesto på hver laksefilet og bak i ovnen. Server med pasta og grønnsaker, gjerne bakte rotgrønnsaker

 

[Ønskebarnnr2]

Vi kjører 4 laksemiddager på repeat:
Laks i folie, med grønnsaker, sitronpepper, potet og rømme.

Lakseburger med aioli, salat og søtpotetfries.

Laksewok med eggnudler og grønnsaker i woksaus

Hoisinmarinert laks med ris og salat. (Kikoman for å unngå tørr middag)

Har du oppskrift på de lakseburgerne hvis du lager de selv? Kunne tenkt meg å prøve det selv

 

[Neinei]

Har du oppskrift på de lakseburgerne hvis du lager de selv? Kunne tenkt meg å prøve det selv

En burger:

En laksefilet
En halv sitron
Gressløk

Hakk opp laksefileten (jeg hakker den litt grovt), skvis en halv sitron over og strø over så mye gressløk du vil (jeg bruker 1-1,5 ss). Bland sammen og form som burger før du steker den

Serveres med det du vil, jeg bruker grove brød, søtpotetfries/potetbåter, aioli og salat