Jeg fant jeg fant [:D]
1 1/2 dl fløte
100 gr smør
250 gr sukker
1 1/2 dl sirup
50 gr mørk sjokolade (Hakkes)
50 gr lys sjokolade (Hakkes)
100 gr mandler (Grovhakkes)
Bland fløte, smør, sukker og sirup sammen og bring det til kokepunktet. (Det lønner seg og smelte smøret litt før du putter i det andre)
Tilsett hakket sjokolade, og kok videre uten lokk til massen tykner. (ca 15 min)
Tilsett mandler, og hell massen over i en langpanne foret med bakepapir, avkjøl, og skjær i passe store biter.
Leggbitene over i en tett boks. (Legg bitene lagvis, med bakepapir mellom hvert lag, ellers vil de klistre seg sammen.)
Husk og røre hele tiden, og bruk en tykkbunnet kjele!!!
Bon apetit!!