kakeoppskrift, hjelp!!

[Travel mamma]

http://www.freiahjemmekonditori.no/freiahjemmekonditori/page?siteid=freiahjemmekonditori-prd&locale=nono1&PagecRef=685

fant en kake jeg vil lage,men har ikke skummet kulturmelk som i oppskriften, kan jeg bytte ut med litt melk eller?? skal lage snart

 

[Kranglefanten]

Da ville jeg heller funnet en annen oppskrift.

 

[Travel mamma]

det er så mange av de lanpannekakene som ikke er noe gode. og har SINNSYKT mye smør oppi. tenkte jeg ville prøve en annen. tips til en god?

 

[Kranglefanten]

Kvikklunsjkake. Gå på www.detsoteliv.no og søk på kvikklunsjkake. Den er knall god. Ikke like mørk som den du hadde, men farlig god fordet.

Ingredienser:

4 egg
6 dl sukker
300 g smør
2 ts bakepulver
4 ss kakao
9 dl hvetemel
3 dl melk

Glasur:
120 g smør
400 g melis
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 ss melk

Pynt:
kokos
Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og bland med melken. Sikt sammen det tørre. Bland det tørre og smørmelken vekselsvis i eggedosisen.

Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min. Avkjøl kaken i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Smelt smøret til glasuren i en liten kjele. Rør i de øvrige ingrediensene til du får en glatt glasur. La glasuren stå kaldt til passe smørekonsistens. Bre glasuren over kaken med en smørekniv og dryss over kokos. Del kaken i passe store firkanter.
Tips:

Dropp kokos til pynt hvis du må unngå nøtter.

Kaken er ypperlig å fryse, også med glasur og kokos!

 

[Travel mamma]

ORIGINAL: Kranglefanten

Kvikklunsjkake. Gå på www.detsoteliv.no og søk på kvikklunsjkake. Den er knall god. Ikke like mørk som den du hadde, men farlig god fordet.

Ingredienser:

4 egg
6 dl sukker
300 g smør
2 ts bakepulver
4 ss kakao
9 dl hvetemel
3 dl melk

Glasur:
120 g smør
400 g melis
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 ss melk

Pynt:
kokos
Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og bland med melken. Sikt sammen det tørre. Bland det tørre og smørmelken vekselsvis i eggedosisen.

Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min. Avkjøl kaken i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Smelt smøret til glasuren i en liten kjele. Rør i de øvrige ingrediensene til du får en glatt glasur. La glasuren stå kaldt til passe smørekonsistens. Bre glasuren over kaken med en smørekniv og dryss over kokos. Del kaken i passe store firkanter.
Tips:

Dropp kokos til pynt hvis du må unngå nøtter.

Kaken er ypperlig å fryse, også med glasur og kokos!

Takk =) jeg ar alt hjemme til å lage den også. =)

 

[Travel mamma]

ååhh, nå blir det bare tull. lagde den kvikk lunsj kaka og satt den i ovnen på 200 grader ca. men den blir jo aldri ferdig! hjelp, vil ikke den skal bli brent. hvor lenge burde den stå?

 

[Kranglefanten]

Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min.

[:)]

 

[Travel mamma]

ORIGINAL: Kranglefanten

Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min.

[:)]

takk for svar, eneste er at kaken har stekr nærmere 1 time og er ikke ferdig i midten

 

[*julilykke*]

ORIGINAL: Mamma x 2 med mage

ORIGINAL: Kranglefanten

Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min.

[:)]

takk for svar, eneste er at kaken har stekr nærmere 1 time og er ikke ferdig i midten

er ikke det meningen da? at den ikke skal bli helt ferdig? eller er jeg helt på bærtur nå?[8D]

 

[Kranglefanten]

ORIGINAL: Mamma x 2 med mage

ORIGINAL: Kranglefanten

Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min.

[:)]

takk for svar, eneste er at kaken har stekr nærmere 1 time og er ikke ferdig i midten

Whaaaat?![&:] Erre du har gjort med kaka da? Min står alltid i ca.25 minutter den. Blir god som gull.

Den skal være litt klabbette, om du forstår.