Vi skal ha bygdebryllup altså, festen blir på det lokale ungdomshuset, kjolen er enkel og stilren, dressen blir billig fra nettet, vi pynter med kongler og granbar og hvite lys og syltetøyglass med kastanjer og telys, kakene bakes selv, og fokuset er på å gjøre det koselig og økonomisk.
Vi har fått forslag om matretter fra en leverandør hvor prisen var på 149-169, den dyreste høres jo veldig god ut da (lammesteik med fløtepoteter, grønnsaker og saus), men da kommer jo middagen opp i ca 12 000, vi så for oss nærmere 7000. Så har sent ny mail for å spørre hva de kan tilby av billigere retter, og foreslått gryteretter som et alternativ. Da tenker vi på å ha kanskje to varianter, muligens med lam eller noe annet godt kjøtt, og kanskje en med kylling. For meg er faktisk lapskaus også et helt realistisk alternativ... Men sambo var uenig og syns ikke det passet i bryllup.
Men når hele stilen i bryllupet er som jeg har forklart, så tror jeg faktisk ikke noen hadde reagert på det. Vi er jordnære folk som setter pris på god mat og godt lag, og festen etterpå kommer til å vare så lenge folk bare gidder.
Så gitt alt dere vet, pluss at vi er unge med barn og ikke har overdrevent med penger (jeg studerer og vi har nettopp kjøpt hus), hadde dere reagert på å få servert en nydelig gryterett eller lapskaus i et bygdebryllup?
Vi har fått forslag om matretter fra en leverandør hvor prisen var på 149-169, den dyreste høres jo veldig god ut da (lammesteik med fløtepoteter, grønnsaker og saus), men da kommer jo middagen opp i ca 12 000, vi så for oss nærmere 7000. Så har sent ny mail for å spørre hva de kan tilby av billigere retter, og foreslått gryteretter som et alternativ. Da tenker vi på å ha kanskje to varianter, muligens med lam eller noe annet godt kjøtt, og kanskje en med kylling. For meg er faktisk lapskaus også et helt realistisk alternativ... Men sambo var uenig og syns ikke det passet i bryllup.
Men når hele stilen i bryllupet er som jeg har forklart, så tror jeg faktisk ikke noen hadde reagert på det. Vi er jordnære folk som setter pris på god mat og godt lag, og festen etterpå kommer til å vare så lenge folk bare gidder.
Så gitt alt dere vet, pluss at vi er unge med barn og ikke har overdrevent med penger (jeg studerer og vi har nettopp kjøpt hus), hadde dere reagert på å få servert en nydelig gryterett eller lapskaus i et bygdebryllup?