Felles skravle 2015

Nå har jeg bare spist snegler i Frankrike og på en restaurant her i byen og den her hjemme slo Paris sin ;) Hva er forskjellen på italiensk og fransk vis?

I Frankrike tar de sneglen ut av skallet, hakker den opp sammen med smør og krydder, putter det inn i huset igjen og så inn i ovnen.
I Italia lar de sneglen være i huset og tilbereder den hel inni huset sammen med krydder og alt mulig annet godt
 
I Frankrike tar de sneglen ut av skallet, hakker den opp sammen med smør og krydder, putter det inn i huset igjen og så inn i ovnen.
I Italia lar de sneglen være i huset og tilbereder den hel inni huset sammen med krydder og alt mulig annet godt
Da lager den restauranten her hjemme den på italiensk vis og den liker jeg best :D
 
Back
Topp