Mattips etter fødsel

[Hemmeligfrøken]

Vanskelig å velge overskrift.. men vi venter snart nr 3, og i disse corona tider vil nok barseltiden preges av kort tid på sykehus, mulig store smerter (mulig ks og kort liggetid) + to barn hjemme.. så er det noen som har noen gode tips til middagsmat jeg kan lage opp slik at de første ukene blir lettere for alle mann?

 

[Nøstet]

Lasagne
grønnsaksgrateng\pølsegrateng
ha lapskausblanding i fryseren og pølser

 

[Vanillaflower]

lag og frys ned: Fiskegrateng, Lapskaus, kjøttdeigblanding (saus, grønnsaker, kjøttdeig, også kokes kun pasta ved siden av)
kjøttkaker i saus. Lag gjerne 2-3 middager av hver ting så tar du bare opp kvelden før og setter i kjøleskapet

 

[Hemmeligfrøken]

Lasagne
grønnsaksgrateng\pølsegrateng
ha lapskausblanding i fryseren og pølser

fryser du lasagne og pølsegrateng før steking da? Ordner klart alt og bare fryser? Og hva fryser man i da?

lag og frys ned: Fiskegrateng, Lapskaus, kjøttdeigblanding (saus, grønnsaker, kjøttdeig, også kokes kun pasta ved siden av)
kjøttkaker i saus. Lag gjerne 2-3 middager av hver ting så tar du bare opp kvelden før og setter i kjøleskapet

fiskegratengen fryses også før steking?

 

[Vanillaflower]

fryser du lasagne og pølsegrateng før steking da? Ordner klart alt og bare fryser? Og hva fryser man i da?



fiskegratengen fryses også før steking?

Jeg pleier å kjøpe sånne former med lokk på Coop obs (18 kr for 8 stk) så putter jeg bare fiskegratengrøren oppi, også tar jeg opp og direkte steker 1 time på 200 grader eller tiner først og steker på 190 i 45 min Har ost/kavring på før steking, ikke i frysern

 

[Nøstet]

Ja, jeg fryser det før steking, fryser det i ildfast form eller aluminiumsformer. Jeg setter det ofte rett inn i i kald ovn og varmer opp, lar det stå ett par timer. 150 grader og 200 grader den siste halvtimen.

 

[Hemmeligfrøken]

Jeg pleier å kjøpe sånne former med lokk på Coop obs (18 kr for 8 stk) så putter jeg bare fiskegratengrøren oppi, også tar jeg opp og direkte steker 1 time på 200 grader eller tiner først og steker på 190 i 45 min Har ost/kavring på før steking, ikke i frysern

de har jeg ikke sett eller prøvd! Må se om de har her også (vi har ikke obs) har aldri laget opp sånne ting for frysing - lager liksom opp til middag og hiver i ovnen

 

[lykke_liten]

fryser du lasagne og pølsegrateng før steking da? Ordner klart alt og bare fryser? Og hva fryser man i da?



fiskegratengen fryses også før steking?

Sånne aluminiumsformer man får kjøpt på matbutikker osv.

for eksempel lasagne: stek kjøttet osv som vanlig. Og putt alt i lasagnen i de formene. Alle lagene med pasta, ost osv. Sett på lokk eller folie på toppen og frys ned. Så tiner du den i kjøleskapet dagen før og steker den som normalt.

du kan lage chilli, curry osv også. Fint å fryse og da trenger man bare å lage ris for eksempel.

 

[Stolt mamma]

Ser du har fått masse gode tips. Vil bare også si at husk at brødskiver, toast og annen enkel mat også fungerer som middag i barseltiden

 

[Hemmeligfrøken]

Ser du har fått masse gode tips. Vil bare også si at husk at brødskiver, toast og annen enkel mat også fungerer som middag i barseltiden

Føler det blir litt annerledes når man har to barn fra før - da vil jeg ha skikkelig middag til de. Og med en mann som driver fjøs så er det veldig greit å ha noe å bare hive i ovnen også

 

[Stolt mamma]

Føler det blir litt annerledes når man har to barn fra før - da vil jeg ha skikkelig middag til de. Og med en mann som driver fjøs så er det veldig greit å ha noe å bare hive i ovnen også

skjønner hva du mener. Tenkte det samme når nr 3 kom. Men når man har sovet en time om natta og valget stod mellom 30 min søvn på dagen eller varm middag så valgte jeg søvn rett og slett for å ha overskudd til å ta vare på barna. Mente ikke at man skulle servere brødskiver til middag hver dag, men at det fungerer fint unntaksvis.

 

[IngeridElisabeth]

Supper lager jeg som regel stort av og fryser ned restene - tacosuppe (linda stuhaug), ulike kyllingsupper (trines matblogg), kyllingsuppa bakpå matfløtekartongen

 

[Hemmeligfrøken]

skjønner hva du mener. Tenkte det samme når nr 3 kom. Men når man har sovet en time om natta og valget stod mellom 30 min søvn på dagen eller varm middag så valgte jeg søvn rett og slett for å ha overskudd til å ta vare på barna. Mente ikke at man skulle servere brødskiver til middag hver dag, men at det fungerer fint unntaksvis.

Jojo det er klart blir nok noen slike dager også - men er greit å ha noe nedfrosset i tillegg heldigvis har jeg 11 åringen som liker å lage mat og er flink til å lage mat hehe.. så får bruke han litt også

 

[tulips]

Forskjellige gryteretter