Når det kommer til parmesan blir den litt tørrere i konsistensen, og litt kraftigere i smaken.Ikke så glad i godt lagra oster jeg![]()
Smaken er den samme, så om man foretrekker den vanlige (18 måneder) eller den milde (6-9 måneder, bør ikke spises av gravide) kan man egentlig bare bruke litt mindre

