bruker sjeldent oppskrifter når eg lager middag, men eg pleier å bruke sopp(ta den utav), så ha oppi kjøttet i same gryte som eg bruna soppen i(skal isje skylles eller vaskes), så har eg i soppen igjen, har på fløyte, lar det småkoke til kjøttet er mørt, så smaker eg det til, har evt jevning i om eg synest den er litt tynn, godt med tyttebær(evt syltetøy) i, og ha i litt sukkerkulør så den får ein fin brun farge, ha til potetmos (evt poteter) og kokte gr.saker, mmm, snadder[:D]
