Vegetarisk middag

Mulig dumt spørsmål, men hvilke bønner? Slike brune grytebønner?
Bruker brune bønner eller sånne små svarte. Er av og til flink og koker opp store porsjoner av de svarte(dyre på boks) og fryser ned i passe porsjoner til salater/taco el.

Men funker helt fint med kidney/salatbønner. Tøm oppi hele boksen med vann og det som er, kan tilsette litt vann. Mos sammen med krydder. Jeg bruker bare gaffel/potetstapper liker når det er litt tyggemotstand og biter i. La stå å putre til passe tykkelse, må ikke være for rennende.
 
Bruker brune bønner eller sånne små svarte. Er av og til flink og koker opp store porsjoner av de svarte(dyre på boks) og fryser ned i passe porsjoner til salater/taco el.

Men funker helt fint med kidney/salatbønner. Tøm oppi hele boksen med vann og det som er, kan tilsette litt vann. Mos sammen med krydder. Jeg bruker bare gaffel/potetstapper liker når det er litt tyggemotstand og biter i. La stå å putre til passe tykkelse, må ikke være for rennende.

Takk for tips:)
 
Ja, vi har gryteretter uten kjøtt. Bruker ingen erstatning, bare mye grønnsaker.
 
Hva bruker du som alternativ til kjøtt i taco? :)
Det finnes noen ferdige pakker med soyataco, tror det er santa maria som har dem. De er ganske gode, jeg bruker dem når jeg har gjester som er vegetarianere her på taco.

Vi har vegetarmiddag en gang i uken. Siden jeg ikke er vegetarianer bruker jeg ikke noe som "alternativ til kjøtt", jeg bare lager enkle retter som er vegetar eller vegan i seg selv. F.eks. pastaretter er gode synes jeg. Sjekk veganmisjonen om du vil ha nok oppskrifter til å bli vegatarianer, da finner du ut av ting som tofu også, men om du bare vil spise litt mindre kjøtt og fisk, så kan du gjøre det med færre fremmede ingredisenser med enkle oppskrifter fra f.eks. rema.

Denne liker jeg, med masse peanøtter på:) : http://ohmyveggies.com/one-pot-peanut-sesame-noodles-veggies/

Og rema har en enkel og god pasta primavera: https://www.rema.no/oppskrifter/pasta-prima-vera/REC-34524

De fleste supper er uten kjøtt (server med brød til), og velger du en suppe som denne med bønner i, så metter den mer: https://www.rema.no/oppskrifter/minestronesuppe/REC-34670

Denne grønnsakslasagnen er også enkel: https://www.rema.no/oppskrifter/grønnsakslasagne/REC-60122
 
Det finnes noen ferdige pakker med soyataco, tror det er santa maria som har dem. De er ganske gode, jeg bruker dem når jeg har gjester som er vegetarianere her på taco.

Vi har vegetarmiddag en gang i uken. Siden jeg ikke er vegetarianer bruker jeg ikke noe som "alternativ til kjøtt", jeg bare lager enkle retter som er vegetar eller vegan i seg selv. F.eks. pastaretter er gode synes jeg. Sjekk veganmisjonen om du vil ha nok oppskrifter til å bli vegatarianer, da finner du ut av ting som tofu også, men om du bare vil spise litt mindre kjøtt og fisk, så kan du gjøre det med færre fremmede ingredisenser med enkle oppskrifter fra f.eks. rema.

Denne liker jeg, med masse peanøtter på:) : http://ohmyveggies.com/one-pot-peanut-sesame-noodles-veggies/

Og rema har en enkel og god pasta primavera: https://www.rema.no/oppskrifter/pasta-prima-vera/REC-34524

De fleste supper er uten kjøtt (server med brød til), og velger du en suppe som denne med bønner i, så metter den mer: https://www.rema.no/oppskrifter/minestronesuppe/REC-34670

Denne grønnsakslasagnen er også enkel: https://www.rema.no/oppskrifter/grønnsakslasagne/REC-60122

Tusen takk for mange tips! :)
 
Vi prøver å ha minst en kjøttfri middag i uka.

Vi hadde qusidilla på søndag med bønner i.
 
Back
Topp