vegetarian og jern?

[Hannah.N]

trenger litt hjelp med alternativer til kjøtt for og få i rett mengde jern.. spiser fisk og melkprodukter samt egg men jeg er litt usikker på hva man kan spise for og få i seg jern. Jordbær og spenat er bra har jeg hørt, men hva mer? Vil helst ikke ta jerntilskudd..

 

[Rosa Mirabella]

Grønne grønnsaker er rike på jern. Jo mørkere, desto bedre! Hvis du ikke vil ta jerntilskudd bør du spise rikelig med dette, gode eksempler er grønn paprika og brokkoli!