Usaltet buljong?

[hherre]

Hei,

Har noen oppskrifter på babymat (middag) som inneholder usaltet buljong. Jeg finner det ingen steder jeg, noe  som vet hvor man får tak i dette?

 

[Mannehanne]

Usaltet buljong blir jo vannet du koker grønnsakene/kjøttet i. Jeg har kjøpt Margit Veas bøker om barnemat og der er mange fine oppskrifter. Det blir ganske god smak uten salt når man koker feks søtpotet, kålrot, gulrot, vårløk, persille og kyllingfilet. Tok vare på vannet som ble til overs når maten var passe tykk, men jenta synes ikke det var godt nok drikkevann gitt.. Må nok venne henne til smaken.