Torsk på purreseng
Torskefilet
Gulrot
Purre
Smør
Skjær purre og gulrot i skiver, og legg dem i et jevnt lag i steikepanna med litt smør og vann. Del torsken i stykker og legg den oppå grønnsakene. Krydre med salt og pepper. La dette surre under lokk i ca 10 min, til fisken er ferdig. Serveres med kokte poteter.
Chili con carne
1 pk Kjøttdeig
2 bokser Hermetisk tomat i terninger
1 boks Hermetisk paprika
2 bokser Hermetiske bønner (små hvite eller sorte er best)
1 boksHermetisk mais
1 glass Tacosaus
Steik kjøttdeigen. Mos paprikaen med stavmikser eller skjær den i strimler. Bland alt i ei gryte, og kok så lenge du gidder ;-) Serveres med tortillachips og/eller ris. Dette er greit å lage masse av og fryse i porsjonspakninger til travle dager eller sene fredagskvelder. Hvis du vil ha en litt mer voksen smak, kan du ha litt lyst øl i - men da er den plutselig ikke så billig lengre.