Trenger tips...

[Mammelin]

Jeg sitter her og prøver og tenke på noe å lage til middag til meg og min kjære idag. Så er problemet det at jeg ikke er 100% i godform og sliter med og stå alt for lenge. Er det noen som har noen enkle middagstips eller?? Takk på forhånd til dere som svarer :)

 

[solsikke777]

I går hadde jeg bakte poteter. lite å forberede, de lager seg selv, men trenger litt planlegging for det tar litt tid å bake dem... Med godt tilbehør er dette ganske godt.

Tacho går fort og inneholder en del grønsaker.

Litt juks, men ferdigpizza med litt ekstra grønsaker, ost og kjøtt/spekemat... Enkelt og greit.

Pasta med kjøttsaus: Kok pasta, stek kjøttdeig. Ha løk, hvitløk, sopp, gulrøtter (eller hvilke grønsaker du liker) krydder og en boks hermetiske tomater i kjøttet ... Går ganske fort å lage...

Annet tips er å sette seg på en stol ved bordet når man tilbereder/kutter grønsaker og lignende...

Har sikkert masse flere tips til mat, så bate hyl ut om ingenting fristet, gjerne med hvilke råvarer du ønsker å lage av... :)

Lykke til

 

[Mammelin]

 

[Mammelin]

Taco fristet faktisk litt :) Men tar gjerne imot flere tips om du kommer på flere :)

 

[solsikke777]

Brusketta: Ristet brød med god olivenolje. Legg friske modne tomater og fersk mozzarella i skiver på brødet. Dryss på salt og frisk basilikum. Vegetarisk og nydelig sommermat alternativ.

Gryterettpose. Piff den opp med litt løk, mais, paprika, hvitløk eller andre grønsaker du setter pris på og gjerne litt ekstra krydder. Husk en god klatt fløte eller rømme. Server med hvitløksbrød.

Har god oppskrift på hjemmelgde fiskekaker eller fiskegrateng om du vil ha noe fra havet, men det trengs litt arbeid...

Blomkålsuppe er enkelt og sundt og godt ( ivertfall godt og enkelt) hehe

Hva med ferdiggrillet kyllig (lår eller stykker passer også) varm dem i ovnen og server med salat og nykokt ris og gjerne en god saus...

Eller hva med sprøstekt fisk med hjemmelaget potetstappe og bacon hehe enklere enn det høres ut...

Eller hjemmelagde burgere. litt gris, men utrolig godt! Rør sammen kjøttdeig, finhakket løk,og hvitløk og en god neve revet ost. Gris alt sammen med hendene før de stekes på middels høy varme godt på begge sider. Server med burgerbrød og salat og annet burgertilbehør! Nam

Eller bare meksikansk tomatsuppe. Kok egg til. server suppen med valgfritt tilbehør som man legger oppi selv, Kokt egg, revet ost, hakket løk, bacon, paprika mais eller hva du vil...

Hm... Husk at kjøp jordbær og fløte til dessert eller/og noen skiver vannmelon :)

har sikkert noen forslag til om du sier hvilket utgangspungt du har... råvarer, antall personer eller sjanger....

 

[Mammelin]

for å se svar :)

 

[Mammelin]

Masse flotte forslag..tror jeg har fått nok nå..har fått tips av deg til middag både idag å flere dager framover :) Tusen takk :)