Tråden dere har ventet på... Sjokoladesnitter!

Alex_Micamor_

Glad i forumet
[:D]Vel ,her kommer de.
Sjokoladesnitter
150g margarin - (romtemperert.)
200g hvetemel
150g sukker
1/3 ts hornsalt
1 ss kakao
1 egg.

Strøs med Perlesukker eller hakkede mandler - nøtter - eller itteno[:)]

Smuldre smør med noe mel,bland resten av melet med hornsalt og kakao ,rør det i blandingen sammen med sukker. (Blir en kornete greie ,rør til det blir godt sammensmuldret - mixer er et must!) Samle deigen sammen med ett HALVT sammenpisket egg. - sett deigen kaldt en times tid.
Trill deigen ut i tommetykke stenger  ,legg på stekeplate (bakepapir er en gudegave...) Trykk stengene flate - pensle med resten av egget. Strø ------ over.
Stekes i 12-15 min ,mitt i ovnen - på 200 grader.
Når stengene er ferdigstekt skjærer du dem i snitter mens de er varme.
Slik man lager brune pinner til jul..
Legg på rist - avkjøl - spis!
(De er ikke noe særlig gode varme ,men når de er kalde.....[8D])


Nå er det røykepause .Nøttesnittene dukker snart opp[:D]
 

 
Slik ser de ut oppskjært.. Ikke det vakkreste ,men de er enkle å lage - og enkle å spise...
 
Nam.. dette blir lørdagsgodisen her i huset i morgen tenker jeg.[:)]
 
[8D]Kan kansje ta med på treff... Problemet er at da må jeg bake -(og smake..) og bære (og smake..) - og vips - tomt!!
Pokker til kort holdbarhet...[:D]
Fikk oppskriften av en gammel kondittor ,de ble engang i tiden kalt 7øres kake ,baker og kondittor Mæhlum på Lillehammer hadde disse når jeg var liten[;)].
 
Da står deigen i kjøleskapet.....[8D]
Klarte ikke vente til i morra *sikle*
 
Holy smoke, de der er jeg glad for jeg ikke har tid til å bake på en stund!!! De så og hørtes farlig gode ut!!![8D][:D]
 
Back
Topp