Tilbehør, indrefilet av svin

lillerypa

Forumet er livet
Skal lage helstekt indrefilet av svin idag, men så trenger jeg noen tips til tilbehør 
 
eg har hatt råkostsalat t me gresk dressing, rødbeter og fløtegratinerte potetetr t :)
 
hjemmelaget potetmos, kokte grønnsaker(typ aspargesbønner, babygulrøtter, blomkål),
sjampignon og kantarellsaus. (den til Toro synes jeg er veldig god til)

Ellers er det veldig godt med fløtegratinerte poteter til også. Da pleier jeg i tillegg å lage en blanding av sopp og løk som jeg surrer noen minutter i stekepanna med en liten skvett soyasaus. Som saus bruker jeg den samme som over, evt en fløtesaus.

 
Back
Topp