Tapas

Conte§§a

Gift med forumet
Sambo har bursdag på onsdag,og til helgen skal jeg overraske han med 12 av vennene hans på besøk. Har lyst til å servere tapas. Noen som har noen gode tapasretter å anbefale?[:)]
 
Så snill du er![:D]

Jeg liker chili- eller tacokjøttboller i salsasaus
(kjøttdeig, egg, litt vann, litt mel chili eller tacokrydder)
ovnsbakte potetbåter med aioli til
pai (skinke og brokkoli eller tacopai)
hvitløksmarinerte reker
lefser med philadelfia og røkelaks/spekeskinke og dill
en god salat med fetaost, avokado, ruccolaslat, perletomater osv
foccacia-brød

osv,osv...elsker tapas! Har en tapasbok hvis du vil jeg skal lete litt mer![:D]
 
Elsker tapas!!!
Her kommer noe av det jeg pleier å ha;

tortilla(spansk omelett)
baconsurrede dadler
saltbakte poteter
kjøttboller i tomatsaus
serranosurret asparges
tomat og rødløksalat
foccacia
scampi i hvitløkssmørsaus
fiskespyd
kyllingspyd
kyllingvinger

NAM; nå ble jeg sulten, fikk lyst på tapas ja[:D]
 
glemte å føre opp aioli, det er jo et MUST!!
 
Stangselleri med blåmugg ost.
Hvitløksmarinerte skampi på loff med lime.
Flatbrød med gammalost og tyttebær.
Leverpostei bacon og alpha spirer på toast melba
Squash med rekesalat og krapsehaler.
skinke med italiensk-salat på toast melba...
[:)]Oste pinnsvin...( del et kålhode, del opp en Norvegia i små teringer og stikk på tannpirker, for litt farge bruker du blå og grønne druer og oliven i lag på tannpriker..)
Wraps med et godt kjøttpålegg og en smøreost.(kalkun og krydderost, Sylta kjøtt og robetsalat)

Tapas er bare en fantasi.. Er så morro å lage de...
 
Hvis du bor i oslo området anbefaler jeg serranos bodega på alnasenteret[:)]
De selger blant annet skinken som er kåret til verdens beste av guide michelin.
De selger også verdens beste (kåret av meg...)Chorizo pølse, til en langt lavere pris enn bl.annet meny.
De har masse tapasretter, og tilbehør, med mange gode tips, rett i fra tapasland (spania). Nam..nå ble jeg sulten og[;)]
Tror han som er daglig leder der er kokk eller noe,kan ihvertfall faget sitt!
 
ORIGINAL: harmoni

Hvis du bor i oslo området anbefaler jeg serranos bodega på alnasenteret[:)]
De selger blant annet skinken som er kåret til verdens beste av guide michelin.
De selger også verdens beste (kåret av meg...)Chorizo pølse, til en langt lavere pris enn bl.annet meny.
De har masse tapasretter, og tilbehør, med mange gode tips, rett i fra tapasland (spania). Nam..nå ble jeg sulten og[;)]
Tror han som er daglig leder der er kokk eller noe,kan ihvertfall faget sitt!

 
Kult[:)] hvor på senteret ligger det?
 
ORIGINAL: Spent24

ORIGINAL: harmoni

Hvis du bor i oslo området anbefaler jeg serranos bodega på alnasenteret[:)]
De selger blant annet skinken som er kåret til verdens beste av guide michelin.
De selger også verdens beste (kåret av meg...)Chorizo pølse, til en langt lavere pris enn bl.annet meny.
De har masse tapasretter, og tilbehør, med mange gode tips, rett i fra tapasland (spania). Nam..nå ble jeg sulten og[;)]
Tror han som er daglig leder der er kokk eller noe,kan ihvertfall faget sitt!


Kult[:)] hvor på senteret ligger det?


Ligger ved Skeidar! ;)
 
Back
Topp