sunne lunsjer
- Trådstarter soljenta2
- Opprettet
Kyllingfilet med salat og cherrytomater.
Linsesuppe, 1 dl røde linser kokes i 1 liter buljong. Tilsett finhakka hvitløk og chilli etter smak, pittelitt revet ingefær er godt oppi, og litt limesaft. kok ca 10 min og ta oppi alfaalfa og bønnespirer og la det varme seg litt. Dryss over fersk koriander etter smak og du har en gourmetlunsj. Ta gjerne noe godt, grovt brød med tzatsiki til.
En liten ommelett med skinke og salat til, eller en naturell omelett med feks spekeskinke eller røkelaks er også godt.
Og innimellom er det ingenting som slår den gode, gamle havregrøten....
Bon apetitt
Linsesuppe, 1 dl røde linser kokes i 1 liter buljong. Tilsett finhakka hvitløk og chilli etter smak, pittelitt revet ingefær er godt oppi, og litt limesaft. kok ca 10 min og ta oppi alfaalfa og bønnespirer og la det varme seg litt. Dryss over fersk koriander etter smak og du har en gourmetlunsj. Ta gjerne noe godt, grovt brød med tzatsiki til.
En liten ommelett med skinke og salat til, eller en naturell omelett med feks spekeskinke eller røkelaks er også godt.
Og innimellom er det ingenting som slår den gode, gamle havregrøten....
Bon apetitt