Spinat og rødbet til små barn

Heidi Aahlen

Andre møte med forumet
Hvor lenge skal man begrense inntak av spinat og rødbet hos små barn (til hvilken alder)?

Og i hvilke mengder snakker vi? Er en t-skje ok?
 
Hvor lenge skal man begrense inntak av spinat og rødbet hos små barn (til hvilken alder)?

Og i hvilke mengder snakker vi? Er en t-skje ok?

Hei! Du har rett i at man bør vente med å gi spinat, rødbet, bladselleri, nesle og mangold til spedbarn, fordi disse grønnsakene inneholder mye av stoffet nitritt. Spedbarn tar opp dette veldig raskt i blodet, og det er ikke bra for barnet.
Matportalen.no anbefales å vente med å gi store mengder av dette til barnet før det er over 1 år gammelt. Hva som er store mengder kan jo diskuteres, men man må huske på at små barn har små magesekker. En teskje går hvertfall fint :happy:

Husk at dersom du lager for eksempel juice av disse grønnsakene blir stoffene veldig konsentrert, og i et glass juice kan det derfor bli en del av disse grønnsakene. Vær derfor forsiktig med å gi for mye, og prøv å unngå å gi dette til barn under 1 år.
 
Back
Topp