spekemat

venter nr 4 i oktober

venter nr 4 i oktober

venter nr 4 i oktober
Hei:) Godt nyttår folkens! Lurer på om noen av dere har prøvet ut å steke spekemat på steke pannen?? Jeg stekte meg noen skiver med Birkebeinerens spekeskinke! NAm nam m flattbrød og rømme! Tror ikke dere også alle bakterier er døde når dette er stekt??
 
Jeg har ikke peiling! men sikkert noen andre som har!! [:)]
 
Jeg aner ikke om ting er dødt når man steker, men jeg hadde ikke tatt sjansen[:)]
 
Listeria dør ved oppvarming over 75 grader, altså ved steking og koking.
Toxoplasma dør ved frysing. Ta en titt på matportalen.no, her står det en del nyttig info.

Jeg prøvde å steke parmaskinke... skikkelig FAIL! Smakte bare salt!! [:'(][:'(]
 
ORIGINAL: VenterJunibebis

Listeria dør ved oppvarming over 75 grader, altså ved steking og koking.
Toxoplasma dør ved frysing. Ta en titt på matportalen.no, her står det en del nyttig info.

Jeg prøvde å steke parmaskinke... skikkelig FAIL! Smakte bare salt!! [:'(][:'(]


Jeg fryser spekeskinke og steker det før jeg spiser det. Sånn passe godt. Veldig salt.
 
ORIGINAL: Heleneov

ORIGINAL: VenterJunibebis

Listeria dør ved oppvarming over 75 grader, altså ved steking og koking.
Toxoplasma dør ved frysing. Ta en titt på matportalen.no, her står det en del nyttig info.

Jeg prøvde å steke parmaskinke... skikkelig FAIL! Smakte bare salt!! [:'(][:'(]


Jeg fryser spekeskinke og steker det før jeg spiser det. Sånn passe godt. Veldig salt.


Vet... er liksom ikke noen 'højdare' akkurat... [&:] hihi
Toxo dør også under oppvarming over 75 grader forresten, skrev det litt klønete.
Hovedpoenget er at listeria ikke dør av frysing, slik enkelte leger og jm tror.

Du er jo helgardert da!! [:)][:)]
 
trygt om man steker ja, men det smaker definitivt ikke det samme. Synes og at å fryse tar vekk for mye smak. så det er det beste når jeg var på føden med frosken. spekemat... jeg sitter og hulker og griner og spiser spekemat... hehehe. spekematelsker, kokk og på avvenning i 9 mnd... hehehe

men ja.. steking og frysing funker
 
blæææh! Jeg prøvde nettopp å steke spekeskinke etter den har ligget i fryseren i 3 døgn og ha det på brødskiv. En veldig salt opplevelse, minnet meg om salt bacon. hehe. Nei, jeg skal nok bestille spekemat med tilbehør når jeg ligger på barsel[:D], for dette går jeg ikke med på... hehe
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp