Spørsmål om kolakaker!

[kvitlyng]

Har så lyst til å lage kolakaker i kveld, men i alle oppskriftene jeg finner skal det være natron. Har ikke natron hjemme nå, bare bakepulver. Kan jeg bruke bakepulver i stedet?
Eller må jeg vente med å bake til i morgen...

 

[Moderator Sølvi]

Hva er kolakaker?

 

[Amahel]

Hva er kolakaker?

Søkte på nett og ser dt er noe som min datter kom hjem med fra skolen som hun kalte kanelstenger??
http://detsoteliv.no/searchresults_other1mpay.php?id=355

Vet desverre ikke om du kan bruke noe annet enn natron.
Lykke til med bakinga i morgen

 

[MiloLilo]

Selv om du mest sannsynlig ikke har tenkt til å bake nå midt på natten og kanskje kjøper natron i morgen, kan du erstatte natron med bakepulver, men ikke omvendt. Selv om jeg selv ville foretrukket å bruke natron, da bakepulver kan påvirke smaken avhengig av hvor stod mengde som skal erstattes. Linker til wikipedia http://no.wikipedia.org/wiki/Bakepulver

 

[kvitlyng]

Selv om du mest sannsynlig ikke har tenkt til å bake nå midt på natten og kanskje kjøper natron i morgen, kan du erstatte natron med bakepulver, men ikke omvendt. Selv om jeg selv ville foretrukket å bruke natron, da bakepulver kan påvirke smaken avhengig av hvor stod mengde som skal erstattes. Linker til wikipedia http://no.wikipedia.org/wiki/Bakepulver

Ja, jeg bakte i går med bakepulver og det gikk helt fint