ORIGINAL: shiby
ORIGINAL: ~Stjernemor~
Først skal jeg lage quesedillas
Så skal vi bøtte innpå med smågodt, chips og mandelsjokolade[;)][:)]
Har du oppskrift??? [:D][:D]
Smakte det for første gang når jeg var i oslo på TGI Fridays tidligere denne mnd.. Knall godt [:D][:D]
Ok, dette er ei oppskrift jeg har fått fra Cuba[;)]
Du trenger:
Kyllingfilet som du hakker i småbiter. Mariner den en stund i Natvigs krydderblanding (svart boks med gull etikett).
La de ligge oppi en stund.
Hakk løk og paprika i små små biter. Mariner de i fransk dressing en stund. (Fransk dressing fåes i alle butikker.
er en glassflaske med flytende dressing i)
Hakk hodekål i små små biter.
Kok ris. (kan gjerne bruke hurtigris)
Kjøp store wraps-lefser. (sånne til taco)
Stek kyllingbitene med krydderet på. Dryss gjerne over mer når du steker.
Ta ei lefse.
Legg på kålbiter på den ene halvdelen.
Legg oppå ris
Legg oppå løk/paprika blendingen
Legg oppå kylling.
Til slutt legger du oppå ost langs kanten på den ene halvdelen.
Så bretter du over den andre halvdelen, slik at du får en halvmåne med fyll inni.
Stek i tørr stekepanne.
da "limer" osten halvmånen igjen og du får en liten pakke.
Du kan legge alle oppi en lagpanne i ovnen til slutt (for å varme de opp igjn siden det bare går å steke en om gangen).
da kan du strø oppå ost så blir de gratinerte.'
Server med rømme og salsa på toppen.
Og salat til om ønskelig.
Bon Appetitt!![:)]