Var hos svigers i helgen.
og i går tok de opp indrefilet av okse fra frys,
og så hentet de ferske indrefileter av hjort fra slakterrommet.
Dette skulle vi ha til middag i dag.
Og de pleier alltid å lage noe kjempegodt av sånt kjøtt.
helstekt med fløtepoteter, grønnsaker og en god saus til.
Så virkelig frem til dette,men så skjærer hun kjøttet i småbiter og lager WOK!
Med sweet/chili-saus og ris....
Det gode og møre kjøttet som kunne blitt de beste biffene "ødelagte" hun med å ha de i WOK.
(hjort var forresten veldig dårlig i wok sammen med sweet/chili-saus.
Hadde dere blitt skuffet?
og i går tok de opp indrefilet av okse fra frys,
og så hentet de ferske indrefileter av hjort fra slakterrommet.
Dette skulle vi ha til middag i dag.
Og de pleier alltid å lage noe kjempegodt av sånt kjøtt.
helstekt med fløtepoteter, grønnsaker og en god saus til.
Så virkelig frem til dette,men så skjærer hun kjøttet i småbiter og lager WOK!
Med sweet/chili-saus og ris....
Det gode og møre kjøttet som kunne blitt de beste biffene "ødelagte" hun med å ha de i WOK.
(hjort var forresten veldig dårlig i wok sammen med sweet/chili-saus.
Hadde dere blitt skuffet?