Sjokoladekake

[fru rose]

Er det noen som har oppskrift på ei knallgo sjokoladekake, som dei aller fleste liker?
og ein god krem evnt fyl til sjokoladekake??
 
føler eg ikkje har noen gode sjokoladekake oppskrifter, og tenkte å ha ei i dåpen..
 

 

[Lissie]

Bruker å lage barnas konfektkake som finnes på www.detsoteliv.no [:)]

 

[Etliteønskenr3:D]

Jeg vil anbefale Freias Storkekake....den er kjempe god og ser lekker ut!!![:)]
 
http://www.freiahjemmekonditori.no/freiahjemmekonditori/page?siteid=freiahjemmekonditori-prd&locale=nono1&PagecRef=565

 

[Kranglefanten]

Kvikklunsjkaka

Kvikklunsjkake



"Kvikklunsjkake" er en klassiker som er å finne ved alle slags arrangementer, alt fra loppemarked, basarer, korps, turer, barneselskaper osv, osv... En gjenganger med god grunn: kaken er stor og mettende, enkel å lage, saftig og kjempegod!!!

Ingredienser:

4 egg
6 dl sukker
300 g smør
2 ts bakepulver
4 ss kakao
9 dl hvetemel
3 dl melk

Glasur:
120 g smør
400 g melis
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 ss melk

Pynt:
kokos
Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og bland med melken. Sikt sammen det tørre. Bland det tørre og smørmelken vekselsvis i eggedosisen.

Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 25 min. Avkjøl kaken i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Smelt smøret til glasuren i en liten kjele. Rør i de øvrige ingrediensene til du får en glatt glasur. La glasuren stå kaldt til passe smørekonsistens. Bre glasuren over kaken med en smørekniv og dryss over kokos. Del kaken i passe store firkanter.

Tips:

Dropp kokos til pynt hvis du må unngå nøtter.

Kaken er ypperlig å fryse, også med glasur og kokos!