Saus til rein

Musemor med tre søte små

Ko-ko sa gjøken
VIP
Marsmellows-15
Aprilbarna`15
Noen som har noen forslag?

Gjerne med oppskrift, eller link til oppskrift
 
Spørs jo hvordan rein, men viltsaus som denne er jo enkel og god [emoji4]
3 ss smør
3 ss hvetemel
7 dl sjy/kraft eller buljong
5 stk knuste einebær
1 beger crème fraîche orginal, 35 %
4 skiver ekte geitost eller 1 ss rørte tyttebær

Sil av stekesjyen. Brun smør og mel og spe med sjy. Ha i einebær og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i ca. 10 minutter. Tilsett crème fraîche og geitost, og smak til med salt og pepper

Den er fra Matprat, prøvd den og den er veldig god[emoji108][emoji108]
 
Spørs jo hvordan rein, men viltsaus som denne er jo enkel og god [emoji4]
3 ss smør
3 ss hvetemel
7 dl sjy/kraft eller buljong
5 stk knuste einebær
1 beger crème fraîche orginal, 35 %
4 skiver ekte geitost eller 1 ss rørte tyttebær

Sil av stekesjyen. Brun smør og mel og spe med sjy. Ha i einebær og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i ca. 10 minutter. Tilsett crème fraîche og geitost, og smak til med salt og pepper

Den er fra Matprat, prøvd den og den er veldig god[emoji108][emoji108]
Det er mørbran biff :)
 
Back
Topp