Saus til kylling?

[Miidra]

Ja vil gjerne lære meg å lage en saus som passer til kylling.

Har bestandig brukt posesauser og nå vil jeg ha noe bedre

Om det er saus man lager i en form sammen med kylling eller noe annet, vil gjerne vite hvis noen har en fin oppskrift å dele

 

[Beate]

Til helstekt kylling liker jeg veldig godt soppsaus. Hakker aromakantarell i små terninger og steker det lett i litt smør sammen med finhakket sjarlottløk. Heller på fløte og sper ut med litt kraft. Koker den tykk og smaker til med krydder (jeg bruker pepper og basilikum) og soyasaus. Nam!

 

[marrin]

Fløtesaus er godt til kylling. Steker fløte i panna sammen med den ferdigstekte kyllingen, har i litt salt, pepper og evt gastromat eller annet krydder du liker. Sweet chilisaus er også supergodt til kylling. Ha creme fraishe i en kasserolle og rør i sweet chilisaus, krydre etter smak. Soyasaus er jo også godt til kylling og kan blandes med ulike ting som creme fraishe, fløte osv. Bare fantasien som stopper når det gjelder saus altså!

 

[Miidra]

Takk for svar Gleder meg til å prøve ^^