Saus til kalkun

[snusken]

Noen som har en god oppskrift de har lyst å dele med meg?
Slik at jeg får til en vellykket kalkunmiddag på nyttårsaften [:)]
Helst en som ikke er så veldig komplisert men som smaker kjempegodt [;)]

 

[[*Fio*]]

Har ikke TORO noe posegreier?[8|] [;)]

 

[Vibeke :)]

tjihi...
Skal finne frem kokeboka jeg og se om det er noe spennende der som ikke virker for komplisert... Må jo ha saus selv også......

 

[mb]

Den er veldig god den fløtesausen som står i det heftet som ligger oppi kalkun esken, gi beskjed hvis du ikke har heftet da kan jeg rote frem oppskriften. Den ligger ikke så langt unna.[:D]

 

[snusken]

ORIGINAL: mb

Den er veldig god den fløtesausen som står i det heftet som ligger oppi kalkun esken, gi beskjed hvis du ikke har heftet da kan jeg rote frem oppskriften. Den ligger ikke så langt unna.[:D]

 
 
Den kan jeg godt få ja
For jeg har bare kjøpt sånne bryst-stykker så jeg får vel ikke den oppskriften med da? [8|]

 

[snusken]

ORIGINAL: Mrs J.

ORIGINAL: mb

Den er veldig god den fløtesausen som står i det heftet som ligger oppi kalkun esken, gi beskjed hvis du ikke har heftet da kan jeg rote frem oppskriften. Den ligger ikke så langt unna.[:D]

Den har vi også brukt.Veldig god.

Eller så bruner jeg mel og smør.Sper på med vann til passe tykkelse.Har oppi en dæsj fløte og hønsbuljong.Litt diverse krydder.Fiks ferdig.
Dette klarer du fink snusken[:D]

 
 
Ja det må vel gå på et vis [:D]
Jeg har kjøpt inn fløtesaus fra Toro som plan B hvis alt skjærer seg [;)]

 

[snusken]

ORIGINAL: Mrs J.

Hvis du er flink til å lage vanlig brun saus så klarer du fint å lage en god saus til kalkunen også.
Tror du klarer det kjempebra jeg.[:)]

 
 
Jammen det er akkurat det jeg ikke er [&:]
Bruker alltid Toro når jeg lager brun saus [8D]
Og så tenkte jeg at nå skulle jeg prøve å lage fra bunn av!
Men da trenger jeg en god detaljert oppskrift [:)]

 

[snusken]

ORIGINAL: Mrs J.

Fant kalkun hefte med oppskrift på saus:

4 dl kraft
3ss hvetemel
2 dl fløte
salt og pepper

Kok ut innholdet i langpannen og sil sjyen.Mål opp 4 dl sjy og kraft kokt på innmat.Kok opp kraften
og tilsett hvetemel rørt ut i litt vann.
La sausen småkoke i ca 5 minutter.
Ha i fløte og smak til med salt og pepper.

 
 
 Kjempegreier!!!! Hørtes veldig bra ut!!! Takk vennen! [:)]

 

[Vibeke :)]

Var i samme gata oppskriften jeg fant i boka her og'
 
              6-7pors         8-10pors
Sjy          3dl               5-6dl
Hvetemel  2ss              4ss
Kremfløte  1dl               2dl
salt, pepper
(Sukkerkulør)
 
Kok langpannen ut med kraft. Sil sjyen og ha på jevningen av hvetemel og kaldt vann. La sausen koke i 3-5min. Ha i fløte og ev sukkerkulør.

 

[Lucki83]

Vi har kjøpt en ny saus fra toro...Skulle være god til kylling og kalkun...
Blir spennende å prøve...Husker ikke hva de nheter da...

 

[Lucki83]

Den pose sausen fra Toro var SUPER god!!![:)]
"Bretagne Kyllingsaus" het den...Blir den nye favoritten her...Litt lei Bernaise...[:-]

 

[Vibeke :)]

ORIGINAL: Star83

Den pose sausen fra Toro var SUPER god!!![:)]
"Bretagne Kyllingsaus" het den...Blir den nye favoritten her...Litt lei Bernaise...[:-]

 
Hadde vi og! God den!