Salami?

Nå fikk jeg lyst på den minst sunne salamien som garantert ikke er ok å spise :P dansk tulip, sånn rosa :p haha
 
Da æ spurte gynekologen min om dette samt lege, blei æ sterkt fraråda salami uansett produsent :)
Da æ va gravid nu sist.
 
Nei, det hjelper ikke å fryse spekemat/salami, det må varmebehandles! Listeria dør kun ved varmebehandling (75 grader eller mer i noen minutter sammenhengende), samme med toxoplasma, men toxoplasma dør også ved frysing da.

Mattilsynet (som står bak matportalen) som fører tilsyn med bl.a. Gilde vurderer ikke noen spekematprodusenter (heller ikke i Norge) som trygge nok til å anbefale gravide å spise salami. Gilde hevder jo andre ting, men gilde vil jo også selge... Grilstad (også norsk) fikk påvist listeria i sin salami for bare et par år siden. Dog kan man fint kose seg med salami om man varmebehandler det, feks på ostesmørbrød :) Supergodt det også, og man får minimert den lille risikoen som er for å ta livet av babyen i magen :)
 
Klussedull skrev:
Nei, det hjelper ikke å fryse spekemat/salami, det må varmebehandles! Listeria dør kun ved varmebehandling (75 grader eller mer i noen minutter sammenhengende), samme med toxoplasma, men toxoplasma dør også ved frysing da.

Mattilsynet (som står bak matportalen) som fører tilsyn med bl.a. Gilde vurderer ikke noen spekematprodusenter (heller ikke i Norge) som trygge nok til å anbefale gravide å spise salami. Gilde hevder jo andre ting, men gilde vil jo også selge... Grilstad (også norsk) fikk påvist listeria i sin salami for bare et par år siden. Dog kan man fint kose seg med salami om man varmebehandler det, feks på ostesmørbrød :) Supergodt det også, og man får minimert den lille risikoen som er for å ta livet av babyen i magen :)
Klikk for å utvide …
Helt enig:D
 
Klussedull skrev:
Nei, det hjelper ikke å fryse spekemat/salami, det må varmebehandles! Listeria dør kun ved varmebehandling (75 grader eller mer i noen minutter sammenhengende), samme med toxoplasma, men toxoplasma dør også ved frysing da.

Mattilsynet (som står bak matportalen) som fører tilsyn med bl.a. Gilde vurderer ikke noen spekematprodusenter (heller ikke i Norge) som trygge nok til å anbefale gravide å spise salami. Gilde hevder jo andre ting, men gilde vil jo også selge... Grilstad (også norsk) fikk påvist listeria i sin salami for bare et par år siden. Dog kan man fint kose seg med salami om man varmebehandler det, feks på ostesmørbrød :) Supergodt det også, og man får minimert den lille risikoen som er for å ta livet av babyen i magen :)
Klikk for å utvide …
Jeg er også enig i det du skriver.
 
Jeg tar ingen sjanser overhode, og dropper derfor salami disse 9 månedene. Selvom det frister veeldig!
På barsel forrige gang spiste jeg vel salami på brødskiva til alle måltidene ! Hehe :)
 
Klussedull skrev:
Nei, det hjelper ikke å fryse spekemat/salami, det må varmebehandles! Listeria dør kun ved varmebehandling (75 grader eller mer i noen minutter sammenhengende), samme med toxoplasma, men toxoplasma dør også ved frysing da.

Mattilsynet (som står bak matportalen) som fører tilsyn med bl.a. Gilde vurderer ikke noen spekematprodusenter (heller ikke i Norge) som trygge nok til å anbefale gravide å spise salami. Gilde hevder jo andre ting, men gilde vil jo også selge... Grilstad (også norsk) fikk påvist listeria i sin salami for bare et par år siden. Dog kan man fint kose seg med salami om man varmebehandler det, feks på ostesmørbrød :) Supergodt det også, og man får minimert den lille risikoen som er for å ta livet av babyen i magen :)
Klikk for å utvide …
Veldig enig! Ville aldri risikert noe sånt :/
 
Klussedull skrev:
Nei, det hjelper ikke å fryse spekemat/salami, det må varmebehandles! Listeria dør kun ved varmebehandling (75 grader eller mer i noen minutter sammenhengende), samme med toxoplasma, men toxoplasma dør også ved frysing da.

Mattilsynet (som står bak matportalen) som fører tilsyn med bl.a. Gilde vurderer ikke noen spekematprodusenter (heller ikke i Norge) som trygge nok til å anbefale gravide å spise salami. Gilde hevder jo andre ting, men gilde vil jo også selge... Grilstad (også norsk) fikk påvist listeria i sin salami for bare et par år siden. Dog kan man fint kose seg med salami om man varmebehandler det, feks på ostesmørbrød :) Supergodt det også, og man får minimert den lille risikoen som er for å ta livet av babyen i magen :)
Klikk for å utvide …

Helt enig!! Like greit å holde seg unna, er jo bare for en kort periode!
En venninne av meg mistet babyen sin i magen pga listeria. Derfor er det en greie jeg holder meg unna:)
 
Kristin90 skrev:
Men spekeskinke osv. er ikke behandlet slik, så de bør man fortsatt unngå? :)
Klikk for å utvide …
Ja det bør du holde deg unna;) mange velger også å holde seg unna salami og det er et valg man må ta selv;) hvis man ikke vil ta sjansen, så er det opp til hver enkelte;) jeg spiser salami:) men kun den fra gilde for den har jeg sett under produksjon;)
 
Oj, det er ikke lov med mør eller fårepølse heller, det har jeg ikke tenkt på! Har spist en del mør :/
 
Kan man spise servelat og slike typer kjøttpålegg?
 
Tinkiwinky1990 skrev:
Alt med måte!
Klikk for å utvide …
"Alt med måte" er jo det værste å si om sånt da, hehe. For bakterien kan være i den ène salamiskiva du spiser i hele svangerskapet, men ikke i ALL den salamien en annen spiser daglig i svangerskapet:) så man kan være utrolig uheldig med èn salamiskive også dessverre, så alt med måte hjelper ikke :/
 
:DHar så lyst på salami!!! Og har ikke spist der på år og dag. Sikkert fordi jeg ikke kan nå :eek:
 
Hver sitt valg, tenker jeg. Det er jo den enkelte som må leve med konsekvensen om det faktisk går galt.

Jeg holder meg unna salami, men spiser stadig uvasket frukt på butikken eller frosne bringebær. Der kan det jo også være toxoplasmose fra jordrester.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp