Salami på ostesmørbrød

[16.06.2020]

Har de siste dagene hatt sååå lyst på ostesmørbrød, og på mitt ostesmørbrød som jeg steker i pannen har jeg salami og hvitost. Mitt spørsmål/tanke er derfor, er salamien tilstrekkelig stekt/oppvarmet når den ligger oppå brødskiven og under osten i stekepanna i 5-6 minutter?

 

[dollymama]

Det har jeg også lurt på, men føler jeg har lest en vei att det er trygt?

 

[16.06.2020]

Det har jeg også lurt på, men føler jeg har lest en vei att det er trygt?

Har lest så mye forskjellig rundt omkring at jeg vet liksom ikke helt hva jeg skal tro..

 

[dollymama]

Men eventuelt for å være heeelt på den sikre siden så kan du jo steke salamien i panna før du legger den på skiva og steker videre?

 

[16.06.2020]

Men eventuelt for å være heeelt på den sikre siden så kan du jo steke salamien i panna før du legger den på skiva og steker videre?

Ja, det er jo selvsagt en mulighet! Ikke tenkt på, men ingen dum ide!

 

[dollymama]

Ja, det er jo selvsagt en mulighet! Ikke tenkt på, men ingen dum ide!

da får du kose deg med ostesmørbrød snart

 

[Laura]

Spiser konsekvent ikke spekemat når jeg er gravid. Men det er jo et valg du må ta selv

 

[Mmmills]

Hva? Skal man ikke spise salami?

 

[Såklar4nr3]

Dersom salamien blir varmebehandlet går det helt fint. Ville setekt den på begge sider før jeg la den på skiva ;-)

 

[Laura]

Man skal ikke spise spekemat nei

 

[Cehe]

Åååh, hadde glemt av at man kunne steke salami og ha på brødskiven :-D takk for tips!!

 

[Sommerdrøm]

Stek den gjennomstekt først Jeg har dilla på ostesmørbrød, men jeg steker det i ovnene i ca 15 minutter

 

[LilleRosaSokk]

Hva med 2-4 minutter i ostesmørbrødjern? Teller det som godt nok varmebehandlet?

 

[Strikkemaskinen]

Dersom spekematen har vært frossen først er den helt trygg å spise! Jeg kjøper inn og legger i fryseren noen dager og da kan jeg nyte spekematen akkurat som til vanlig!!! Men jeg passer likevel på å ha god klaring til utløpsdatoen for å være på den sikre siden.

 

[dollymama]

Dersom spekematen har vært frossen først er den helt trygg å spise! Jeg kjøper inn og legger i fryseren noen dager og da kan jeg nyte spekematen akkurat som til vanlig!!! Men jeg passer likevel på å ha god klaring til utløpsdatoen for å være på den sikre siden.

Det er helt feil desverre. Hvis du tar deg ett minutt på google så ser du at det kun er 1 bakterie som døe ved frysing. Den MÅ varmebehandles for å være trygg å spise...

 

[16.06.2020]

Ja, er det rart jeg spør?! Er jo sååå mye forskjellige teorier ute å går om hva som er greit og ikke.. Men skal til legen i dag, så tenker at jeg spør der..