Hei, vet ikke hva jeg skal si. Jeg har alltid spist salami (gilde) jormor sa ikke noe om at jeg ikke skal spise dette. Ho sa det var greit, men ikke røkt laks eller lignene. I såfall skal dette være ferskt og ikke ha lagt lenge.
Og sønnen min har ikke tatt skader av dette. Og regner med ho som ligger i magen ikke tar skade av det heller. (Men nå har ikke jormor eller lege sagt noe om salami fra gilde eller salami generelt.) Bare de tørket og salta spekeproduktene og røkt fisk.
Sjekk pakkedato og datoen på pakka, god holdbarhet er ok. Man kan få disse bakteriene i seg igjennom alt av mat og ikke bare spekemat og fisk. Så skal man se på helheten så er det farlig å spise noe uansett hva det skulle være 
