Røke laks?

Jeg hørte at man ikke kunne det, så jeg måtte gi bort min nyinnkjøpte pakke. :(
 
Mener man kan det, så lenge det er lenge til utløpsdatoen :)


Sent from my iPhone using BV Forum
Fra lommelegen:
Røkelaks er den typen laks man gjerne spiser til eggrøre, gravlaks spiser man gjerne med sennepssaus til. Begge deler kan inneholde en bakterie som heter LISTERIA, men som regel i små og uskadelige mengder. Hvis bakterien får anledning til å vokse, for eksempel i vakumpakket vare med lang holdbarhetstid, så kan bakterienivået bli for høyt. Spis derfor ferskest mulig gravet og røkt fisk. For å være på den sikre siden bør du altså unngå gravet og røkt fisk der holdbarhetsdatoen nærmer seg slutten.


Sent from my iPhone using BV Forum
 
Jeg har spist en del røkelaks. Har også lest at det går fint så lenge man holder seg godt innenfor holdbarhetsdato. :-)
 
google hva gravide kan spise så får du opp helsemyndighetene sine råd og tips pluss mange andre.
røke laks skal spises ferskes mulig, og spises med engang du har åpnet pakkningen. stod det der jeg leste.
er ikke helt enig med meg selv om jeg skal spise det eller ikke :P
men mulig jeg koser meg litt under julemiddagen :p
 
Snakket med jordmor idag om det å hun sa at det kunne jeg spise så lenge det var ferskest mulig:)
 
Back
Topp