Pepperkakedeig fra IKEA

Papillon

Elsker forumet
Noen som har bakt av den med godt resultat? Mine kjeks ble rare... det kom småbobler oppå dem, omtrent som kakemennene svettet når de ble stekt og de ble steinharde og hadde en helt merkelig konsistens. 

Ble så skuffa at jeg ikke giddet steke fler enn de to første brettene...
 
Merkelig... Vi har bare brukt Ikea sin deig de siste årene, og den pleier å bli veldig bra. Har riktignok ikke stekt årets enda, så det kan jo være de har endret på den i forhold til tidligere år da??
 
Her blir de perfekte.
Kunsten er å ikke steke de så lenge, og jeg liker de best litt tykke.
De kan gjerne være kjempemyke når du tar de ut av ovnen, de blir harde når de blir kalde.
Har nettopp bakt 20 brett med pepperkaker og ingen bobler her:P
 
De så sånn ut i ovnen, men ble utrolig gode og fine når de kom ut! Lot de stå litt lengre i ovnen.
 
De ble veldig bra her
 
Hm... ja, bra det blir godt resultat for dere da. Jeg er nok bare håpløs på kjøkkenet, kanskje på tide å innse det...
 
Vi brukte IKEA pepperkakedeig for 2 år siden, og aldri mer! De var veeeeldig lyse i fargen, rar på konsistensen og absolutt ikke gode på smak! Vet veldig mange er fornøyd med IKEA deigen, så mulig det var noe feil med den boksen jeg kjøpte...
 
Back
Topp