Pastasalat

[Vipsis]

Har fått i oppdrag å lage en pastasalat til et koldtbord i en dåp, er det noen som har en god oppskrift de vil dele? :)

Og hvor mye bør jeg lage når det skal være 40 gjester?

 

[Tvilling74]

Kok pastaskruer/penne
rømme/majones blandes sammen
Mais
Rødløk
Paprika
kylling/skinke

Det er det jeg bruker når jeg lager pasta salat

 

[Krristy]

Pasta skruer
Rød Paprika i biter
Gul Paprika i biter
Purreløk i biter
Grønn pesto
Aioli
Salt og pepper :)

Aioli:
2 del majones
1 del rømme
Hvitløk
Saft av en halv lime
Smak til med salt og pepper :)

 

[Jadasåneidaså]

---

Tvilling74 skrev:

Kok pastaskruer/penne
rømme/majones blandes sammen
Mais
Rødløk
Paprika
kylling/skinke

Det er det jeg bruker når jeg lager pasta salat

---

krutonger
fetaost
salat
agurk
tomat
oljedressing
soltørket tomat
pinjekjerner

 

[Purpurea]

En enkel og god pastasalat

300-400g pastaskruer
1 liten bunt med vårløk
1 liten rød paprika
1 pose sukkererter

1 boks med smårettskinke

1-2 boks lettrømme
1 pakke med lett majones

1/2 kinahvitløk (sånn uten fedd)
1 ts sukker
masse!!! grillkrydder
salt og pepper.

Koker pasta og avkjøler. Lager sausen for seg selv og blander alt sammen. Den kan fint lages dagen før, da er den best, men kjøp ekstra rømme og rør inn før servering, ellers blir den for tørr. Den blir best når den er litt "våt" syns jeg og kan fint kjøpe inn dobbelt av alt for denne går fort og alle elsker den!!!! Dessuten er den veldig kjapp og enkel å lage.

 

[Vipsis]

Oooh, takk for fine oppskrifter!! :D
Hvor mye bør jeg lage? Koldtbord for 40 pers.. ?

 

[Drømmeren]

Skriver litt her slik at jeg lettere kan finne denne tråden igjen

 

[Trone]

---

Drømmeren skrev:

Skriver litt her slik at jeg lettere kan finne denne tråden igjen

---

Mhm!! Og nå ble jeg enda mer sulten!!!