Ostekake

[Kakemonster88]

Noen som kan hjelpe meg med en knallgod oppskrift på ostekake?

 

[Boblefrua]

Mannen min lager alltid denne og den er alltid en stor favoritt på kakebordet

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/ostekake-med-gelelokk

 

[Kakedeig]

1 pk dugelig kjeks knuses og blandes med 120g meierismør uten salt. Sett i kjøleskapet.

Kok opp 1 pk sitroner halv mengde vann og la stå til romtemp
Bland sammen 300g philadelphia naturell og en boks rømme.
I en annen bolle 3 dl fløte til krem
Bland osteblanding og krem, og pisk inn 400g melis.
Ha i gelé i tynn strålene du visper
Ha over bunnen og inn i kjøleskapet o 5-6 timer.

 

[MammatilMiaogchris]

1 pk dugelig kjeks knuses og blandes med 120g meierismør uten salt. Sett i kjøleskapet.

Kok opp 1 pk sitroner halv mengde vann og la stå til romtemp
Bland sammen 300g philadelphia naturell og en boks rømme.
I en annen bolle 3 dl fløte til krem
Bland osteblanding og krem, og pisk inn 400g melis.
Ha i gelé i tynn strålene du visper
Ha over bunnen og inn i kjøleskapet o 5-6 timer.

Når den har kjølt sæ så kan du ha på en boks med gele.. Vente til den e avkjølt før man heller over.
Så ville æ bytte rømme med vaniljekesam..

 

[Kakedeig]

Når den har kjølt sæ så kan du ha på en boks med gele.. Vente til den e avkjølt før man heller over.
Så ville æ bytte rømme med vaniljekesam..

Jeg liker ikke gelelokk
Og jeg foretrekker at man får den litt syrlige smaken fra rømmen, da blir den litt friskere synes jeg

 

[MammatilMiaogchris]

Jeg liker ikke gelelokk
Og jeg foretrekker at man får den litt syrlige smaken fra rømmen, da blir den litt friskere synes jeg

Prøvd med vanlig kesam da?

 

[Kakedeig]

Prøvd med vanlig kesam da?

Ja. Foretrekker rømme. Smaker bedre

 

[Fab4]

Ostekake fra New York er himmelsk. Bruker lage fra oppskriften til Wenche i TV2.

 

[Caritas]

Mannen min lager alltid denne og den er alltid en stor favoritt på kakebordet

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/ostekake-med-gelelokk

Jepp, alle variantene fra det søte liv er kjempegode.

 

[1980]

Ostekake med hvit sjokolade.... Mmmmm

 

[Venessiela]

Jeg liker ikke gelelokk
Og jeg foretrekker at man får den litt syrlige smaken fra rømmen, da blir den litt friskere synes jeg

Jeg blander sitrongele inn i ostekremen

 

[Vifsla]

Ja. Foretrekker rømme. Smaker bedre

Enig!
Isteden for Philadelphia bruker jeg den ananas kremosten fra tine, da blir den enda friskere synes jeg

Mmm ostekake

 

[Kakedeig]

Enig!
Isteden for Philadelphia bruker jeg den ananas kremosten fra tine, da blir den enda friskere synes jeg

Mmm ostekake

Det gjør jeg innimellom også, det er skikkelig godt
Men jeg foretrekker den vanlige til vanlig da.

Jeg blander sitrongele inn i ostekremen

Uten å koke den opp først??

 

[tulips]

Er godt med creme fraiche oppi også

 

[Kakedeig]

Er godt med creme fraiche oppi også

Det bruker jeg hvis jeg lager bakt ostekake

 

[Veslejenta88]

Jeg pleier å lage toro sin boks med noen egne forandringer. Forandrer på smøreost smaken. Da blir den friskere. Men håpløs å gå tak i.

 

[Babydilla123]

Ostekake med hvit sjokolade.... Mmmmm

Det hørtes farlig godt ut

 

[Venessiela]

Det gjør jeg innimellom også, det er skikkelig godt
Men jeg foretrekker den vanlige til vanlig da.



Uten å koke den opp først??

Koker opp og lar den avkjøle til ca romtemp, men slik at den ikke stivner til så klart

 

[Newbee]

1 pk dugelig kjeks knuses og blandes med 120g meierismør uten salt. Sett i kjøleskapet.

Kok opp 1 pk sitroner halv mengde vann og la stå til romtemp
Bland sammen 300g philadelphia naturell og en boks rømme.
I en annen bolle 3 dl fløte til krem
Bland osteblanding og krem, og pisk inn 400g melis.
Ha i gelé i tynn strålene du visper
Ha over bunnen og inn i kjøleskapet o 5-6 timer.

Lager så og si identisk som denne (men jeg liker gelelokk, så har på toppen ;-) )
Men jeg pleier å ha halvt om halvt med mandler og kjeks i bunnen, veldig godt så lenge ingen av de som skal spise er allergisk