Oppskriftstråden

Blåbærpai

Ingredienser:
- 250 gram hvetemel
- 125 gram smør
- 8 gram sukker
- 1 ½  ss melk
- 1 egg
- Blåbær (gjerne frosne)
 
Fremgangsmåte:
- Sett ovnen på 200 grader
- Hvetemel, smør og sukker smuldres sammen i en bakebolle. Melk og egg røres raskt i. Arbeid til deigen danner en fast klump.Du må jobbe litt med den, for den er ganske smuldrete i starten
- Press deigen i en smurt paiform med håndbaken.
- Hell over blåbær.
- Paien stekes på 200 grader midt i ovnen i ca 30 minutter.
- La paien avkjøles et øyeblikk før den serveres, for eksempel sammen med is eller krem.

(Hvis en bruker frosne bær kan det hende at paien må steke litt lengre).
 
Jippi!!!!  Jeg elsker og kokkelere!!!!!!!
Skal legge inn oppskrift på værdens beste is her!!!! I kveld!!!!
Skal jammen prøve karamell-muffins....!!![:D][:D][:D]
 
ORIGINAL: Andrea05

Jippi!!!!  Jeg elsker og kokkelere!!!!!!!
Skal legge inn oppskrift på værdens beste is her!!!! I kveld!!!!
Skal jammen prøve karamell-muffins....!!![:D][:D][:D]


Fikk den av svigerinna mi - de er nydelige!
 
Pølsegryte[;)]

Winer eller grill, eller middagspølser.  (6 grill eller winer, eller en pakke med midagspølser)
Potetstappe
løk
tomater på boks
tomatbønner
hvitløk
minimais
salt og pepper
chilli får de som vil
ost

lag stappa og ha den i en ildfast form
stek pølsene, ( små biter) og ha i løken og hvitløken i slutten av stekinga, hiv i maisen,
la det surre i 1-2 min, ha så i tomatboksen og bønene la det små koke i 3-4 min
Tilsett krydderet.
Hell så det over stappa i ildfaste formen og sleng på osten.
la det stå i ovnen 5-10 min på 200 grader ( til osten er gylden)

( kan ha gr-saks blanding og pasta( i stedet for stappa))
 
Tunfisk salat

Salat ( isberg)
tomat
agurk
mais/ mini eller vanlig
feta ost
løk
hvitløk ( marinerte)
oliven
makaroni ( kokt)
asparges
tunfisk ( den i vann)
(bland allt sammen seff)

Serves med baggiser [;)]


Tunfisk salat til brød

tunfisk
majones
rødløk
sitron
salt og pepper
frisk dill

skjær løken i biter, og bland sammen tunfisken ha i majones, og rør rundt, tilsett så krydder og litt sitron.
Smak til det du evt liker.
La den stå i kjøleskap i 30 min
 
Hjemmelaga kjøttkaker med kålstuing.

kjøttdeig, 500 gr
1 løk
1 egg
et par røbetter
salt og pepper

hakk  løken og røbetter, ha det i en foodprofesor, eller bruk henda.
Bland i kjøttdeigen og egget.
Bland det sammen så tilsetter du krydder.

form så kakene å stek de opp, når de har stekt godt på begge sider, så slenger du oppi bittelitt vann evt litt melk, så de blir kokt inni ( så de ikke blir rå, eller mister saftigheten)
sleng de så over i brun saus,

Brun saus
50 gr smør
50 gr mel
brunost
5 dl vann / evt kraft
negro
salt og pepper
(fløte)

brun smøret hiv i melet og rør godt tilsett vannet/krafta
rør godt,
er sausen litt lys tilsetter du negro, vis ikke sleng i brunosten og krydre etter smak

kålstininga
1 kål hue ( kokt og silt av vannet)
50 gr mel
50 gr smør
Melk
salt og litt pepper
sennep

smelt smørret, IKKE bli brunt, ha i melet rør godt hell i melka, ( rør hele tiden vis ikke brenner det seg)
Tilsett melk helt til du liker tykkelsen.
smak til med en salt og pepper, og en liten dæsj sennep. ( skal ikke smake sennep.

Bland så kålen i.

serveres med poteter og tyttebær
 
NYDELIG!!!

Disse muffinsene er farlig gode og kjempe enkle å lage.
Denne oppskriften gir ca 16 stk

Ingredienser
2 egg
3 dl sukker
100 g smør------------ smeltes
2 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakao

Slik gjør du:

Visp eggene og sukkeret til eggedosis.
Bland i resten.

Fyll muffinsformene halvfulle.
Stekes på 200 grader i 13 minutter.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Topp